Cotlet de porc prăjit la cuptor cu mere de afine
Cotletele de porc prăjite la cuptor cu mere de afine ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,63 USD pe porție. O porție conține 439 calorii, 31g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă ați achiziționat mere, sos de afine cu fructe de pădure, lapte și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma oul, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Încercați Cotlet de porc prăjit și sos de mere de casă, Cotlet De Porc Prăjit La Cuptor, și Cotlet De Porc Prăjit La Cuptor pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se încălzește cuptorul la 425. Pulverizați tigaia de 13x9 inci cu spray de gătit antiaderent. Într-un castron puțin adânc, combinați umplutura zdrobită, sarea condimentată și cimbru; se amestecă bine. Într-un alt castron puțin adânc, combinați laptele și oul; bate bine.
Înmuiați Cotletele de porc în amestec de ouă; se acoperă bine cu amestecul de firimituri.
Se pune în tigaie pulverizată.
Se coace la 425 buc. timp de 30 până la 35 de minute sau până se rumenesc și nu mai sunt roz în centru.
Într-un castron mic, combinați sosul de mere și sosul de afine; se amestecă bine.
Serviți mere de afine cu cotlet de porc.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Trentadue la Storia Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Trentadue La Storia Chardonnay]()
Trentadue La Storia Chardonnay
Chardonnay 2014, Coasta Sonoma, este tipic pentru soiul cu arome de mere, piersici albe și citrice. Cu mai mult timp în sticlă arome nuanțate de nucșoară, pâine prăjită ușoară și vanilie vin să se joace împreună cu sugestia de ananas și lămâi coapte Meyer. Senzația gurii este clară și restrânsă, cu mineralitate clară și puritate a fructelor. Bogat, elegant și frumos echilibrat.