Cotletele de porc prăjite cu mere Bețive Honeycrisp sunt un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 3,29 USD pe porție. O porție conține 589 calorii, 31g de proteine, și 27G de grăsime. 209 de oameni au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați amidon de porumb, frunze de cimbru, scorțișoară și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Încercați Cotlet de porc cu mere prăjite și ceapă, Cotlet de porc curry cu mere prăjite și praz, și Cotlet de porc prăjit la tigaie cu varză cremoasă și mere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Reglați suportul cuptorului în poziția inferioară-mijloc și preîncălziți cuptorul la 400 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
2
Combinați 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță piper, cimbru, usturoi praf și ceapă praf într-un castron mic și amestecați pentru a combina. Se usucă Cotletele de porc cu un prosop de hârtie și se condimentează ambele părți cu amestec de condimente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
Umăr
Cotlet De Porc
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
(fie Fie Obișnuit)
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare până când fumați ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați carnea de porc în tigaie și gătiți fără să vă mișcați până se rumenesc bine pe prima parte, aproximativ 4 minute. Întoarceți și transferați tigaia în cuptor. Continuați să gătiți până când termometrul cu citire instantanee este introdus în centrul celei mai groase secțiuni a registrelor de tocat 145 circulari F, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Creveți Sotați, Decojiți
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
5
Transferați pe o farfurie mare, cort cu folie și lăsați să se odihnească.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
6
În timp ce carnea de porc gătește, topiți 2 linguri de unt într-o cratiță medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
7
Adăugați mere, un vârf de sare sare, zahăr, zahăr brun, scorțișoară, nucșoară, rom și apă la tigaie, amestecând pentru a combina. Se aduce la fierbere, se reduce focul la mediu-mic și se fierbe până când merele sunt aproape fragede, aproximativ 5 minute. Într-un castron mic, dizolvați sucul de lămâie de amidon de porumb și adăugați la amestecul de mere care fierbe. Se fierbe la foc mic până se îngroașă, cu aproximativ 2 minute mai mult. Puneți deoparte și păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umăr
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Suc De Lămâie, Opțional
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
(fie Fie Obișnuit)
Miere De Citrice
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Creveți Sotați, Decojiți
8
Când carnea de porc este gătită, întoarceți tigaia la un arzător setat la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
9
Adăugați vin și gătiți, răzuind bucățile rumenite din partea de jos a tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
10
Adăugați bulion de pui și gătiți, fierbând la foc mic până când sosul se reduce la jumătate, aproximativ 7 minute. Pe foc, se învârte în restul de 2 linguri de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
11
Serviți carnea de porc cu sos și mere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Cotletele de porc funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.