Cotlet de porc marinat asiatic cu cartofi dulci Gingered și mere cu cinci condimente

Cotlet de porc marinat asiatic cu cartofi dulci Gingered și mere cu cinci condimente
Carnea de porc marinată din Asia, cu cartofi dulci Gingered și mere cu cinci condimente, ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 1671 calorii, 108g de proteine, și 103G de grăsime fiecare. Pentru $ 7.98 pe portie, această rețetă acoperă 55% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați sare, anason stelat, sare kosher și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până mere Granny smith ai putea urma acest curs principal cu Ușor de mere crocante cu unt de arahide Granola + fel Granola Giveaway ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Cotlet de porc la cuptor cu cartofi dulci, Carne de porc cu mere și cartofi dulci, și Friptură de porc cu mere și cartofi dulci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Cu o zi înainte, combinați apa, sarea, zahărul, sosul de soia, boabele de piper, ghimbirul, anasonul și frunzele de dafin într-un vas de copt adânc suficient de mare pentru a ține carnea de porc și amestecați pentru a se amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Lamaie, Coaja Proaspat RasaLamaie, Coaja Proaspat Rasa
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®Amestec De Zahăr Brun Splenda®
2
Adăugați carnea de porc; dacă nu este acoperită, adăugați mai multă apă. Acoperiți și refrigerați peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
3
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Clătiți bine carnea de porc cu apă rece, uscați-o și condimentați cu ardeiul măcinat după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
4
Încălziți o tigaie mare la foc mare, adăugați uleiul și rotiți pentru a caota fundul tigaiei. Când uleiul strălucește, adăugați carnea de porc și rumeniți pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
5
Transferați carnea de porc într-o tigaie și prăjiți doar până când carnea de porc este fierbinte până la centru (aproximativ 125 de grade F temperatura internă), 25 până la 30 de minute. Interiorul cărnii de porc va rămâne roz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
6
Lăsați carnea de porc să se odihnească timp de 10 minute și tăiați-o în felii de 1/4 inci. Împărțiți cartofii dulci gingered între 4 plăci, înconjurați cu carnea de porc și adăugați merele cu cinci condimente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
7
Garnisiți cu arpagicul, stropiți cu uleiul de chile și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De ChiliUlei De Chili
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
8
Încălziți o cratiță mică la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
9
Adăugați 1 lingură de unt și rotiți pentru a acoperi fundul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
10
Se adaugă usturoiul și ghimbirul și se sotează, amestecând ocazional, până când usturoiul se rumenesc, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
11
Adăugați crema și reduceți cu o treime la foc mic, aproximativ 10 minute. Păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional
12
Între timp, combinați cartofii dulci într-o cratiță mare cu suficientă apă pentru a le acoperi complet. Aduceți la fierbere la foc mare și gătiți până când pot fi străpunse ușor cu vârful unui cuțit, 20 până la 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
13
Scurgeți și trasnfer la un procesor de alimente.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
14
Adăugați crema și procesați până se amestecă bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional
15
Se adaugă untul rămas, se condimentează cu sare și piper și se piurează până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
16
Transferați cartofii într-un bol, corectați condimentele și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
1
Încălziți o tigaie medie la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
2
Adăugați uleiul și rotiți pentru a acoperi fundul tigaiei. Când uleiul strălucește, se adaugă ceapa și se sotează, amestecând, până se rumenesc, aproximativ 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
3
Adăugați pulberea cu cinci condimente, zahărul brun, merele și sucul. Se amestecă, se condimentează cu sare și piper după gust și se gătește până când lichidul se reduce la jumătate, aproximativ 12 minute. Merele ar trebui să-și păstreze forma și să rămână puțin lichid în tigaie; nu gătiți prea mult. Se amestecă untul și se corectează condimentele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
UmărUmăr
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Serviți cald.
5
Pentru uleiul de Chile: într-o tigaie medie, combinați pulberea de chile, chimenul și sarea și încălziți la foc mediu doar până când amestecul începe să fumeze.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Ulei De ChiliUlei De Chili
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
6
Bateți uleiul și scoateți-l din aragaz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
7
Lăsați uleiul de chile să se răcească, transferați-l într-un borcan de sticlă și lăsați să stea peste noapte. Acoperiți și utilizați sau depozitați. Uleiul se va separa de solide; utilizați numai uleiul roșu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De ChiliUlei De Chili
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Ingrediente

2Bucăți de caramele Heath Barpulbere de cinci condimentepulbere de cinci condimente2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilBall® sau Kerr® Pint cu capace și benziBall® sau Kerr® Pint cu capace și benzi2grăsime de porc înapoigrăsime de porc înapoi12 lingurițe de pudră de usturoiboabe de piper negru prăjite, plus piper negru proaspăt măcinatboabe de piper negru prăjite, plus piper negru proaspăt măcinat12 lingurițe de pudră de usturoizahăr brun, ambalatzahăr brun, ambalat12 lingurițe de pudră de usturoi8 căni de bezele miniaturale, împărțite8 căni de bezele miniaturale, împărțite63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm8 căni de bezele miniaturale, împărțite8 căni de bezele miniaturale, împărțite23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmardei chipotle, tocat grosierardei chipotle, tocat grosier7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilardei chipotle, tocat grosierardei chipotle, tocat grosier1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpulbere de chile, cum ar fi ancho, chimayo sau pasillapulbere de chile, cum ar fi ancho, chimayo sau pasilla591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilarpagic tăiat în lungimi de 1 inch, pentru garniturăarpagic tăiat în lungimi de 1 inch, pentru garnitură23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmghimbir proaspăt tocat finghimbir proaspăt tocat fin6cuișoare de usturoi, decojitecuișoare de usturoi, decojite4inchfelii groase de ghimbir proaspătfelii groase de ghimbir proaspăt2Granny Smith mere, decojite, miez, și se taie în zaruri 1/4-inchGranny Smith mere, decojite, miez, și se taie în zaruri 1/4-inch13 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmchimen măcinatchimen măcinat3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcăni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare2Bucăți de caramele Heath Barboabe de piper Szechwan prăjiteboabe de piper Szechwan prăjite2kilogramecarne de porccarne de porc1miciceapa rosie, taiata in zaruri de 1/4 inchceapa rosie, taiata in zaruri de 1/4 inch1Oreos dublu umplutpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustăpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă4creveți și cu veneSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat12 lingurițe de pudră de usturoisos de soia închissos de soia închis2Chile scotch bonet, tocatChile scotch bonet, tocat791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc de lămâie, opționalsuc de lămâie, opțional41 litru de lapte integral, la temperatura camereicartofi dulci, curățați și tocați aproximativcartofi dulci, curățați și tocați aproximativ9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate55
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista