Cotlet de porc la grătar cu Salsa Tomatillo

Name: Cotlet de porc la grătar cu Salsa Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 6 puțin dovlecel tocat Sare kosher grosieră; 12 tortilla de porumb sau făină; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ușor ambalat) coriandru proaspăt tocat; 1 cățel de usturoi, decojit, înjumătățit; 4 cuișoare de usturoi, decojite; 2 jalape olfactiv chiles; 6 puțin dovlecel tocat Ulei de măsline extravirgin (pentru periaj); 8 inch gros) cotlet de coaste de porc (14 uncii fiecare cu OS); 454 ardei habenero 12 tomatillos* (aproximativ, decorticat, clătit; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa alba tocata marunt

Reteta cotlete de porc la gratar cu salsa Tomatillo ar putea satisface pofta Mexican în aproximativ 45 minute. Pentru 97 cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 346 calorii. Această rețetă servește 6. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, ardei iute jalape, coriandru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cotlete de porc Chile la grătar cu Tortilla-Salsa Tomatillo, Cotlet de porc la grătar cu Salsa de Tomatillo, porumb și Avocado, și Cotlete de porc Chile la grătar cu Tortilla-Salsa Tomatillo.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Așezați tomatillos, 4 căței de usturoi întregi și jalapeincroos pe foaia de copt cu margini. Se fierbe până se înmoaie și legumele sunt ușor carbonizate, întorcându-se ocazional, aproximativ 7 minute pentru usturoi și 8 minute pentru tomatillos și jalapeincrosos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Cum Ar Fi Pepitele

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Se transferă pe farfurie și se lasă să stea până se răcește suficient pentru a se manipula. Stem și semințe jalapepolormos.

Așezați tomatillos, usturoi, jalapeincrosos, ceapă și coriandru în procesor. Puree până aproape neted. Condimentează salsa tomatillo cu sare și piper. Salsa înainte poate fi făcută cu 1 zi înainte. Acoperiți și răciți. Readuceți salsa la temperatura camerei înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Can) Canned Salsa Verde

Cum Ar Fi Pepitele

3 Linguri De Ulei Vegetal

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Dientes De Ajo

Pregătiți grătarul (foc mediu-mare). Frecați ambele părți ale cotletelor de porc cu cățel de usturoi înjumătățit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Se presară sare kosher și piper; periați cu ulei. Grătiți până când sunt fierte, aproximativ 8 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Transferați cotletele pe farfurie; lăsați să se odihnească 10 minute. Grătați tortilele până când sunt ușor carbonizate, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Serviți cotletele cu tortilla și salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Dientes De Ajo

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ingrediente

Porții:

6puțin dovlecel tocat

Sare kosher grosieră 12

tortilla de porumb sau făină 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ușor ambalat) coriandru proaspăt tocat 1

cățel de usturoi, decojit, înjumătățit 4

cuișoare de usturoi, decojite 2

jalape olfactiv chiles 6puțin dovlecel tocat

Ulei de măsline extravirgin (pentru periaj)8inch

gros) cotlet de coaste de porc (14 uncii fiecare cu OS)454ardei habenero

12 tomatillos* (aproximativ, decorticat, clătit 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa alba tocata marunt

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotletele de porc pot fi asociate cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.