Cotlet de porc la grătar cu hamsii și Bietă Elvețiană

Cotlet de porc la grătar cu hamsii și Bietă Elvețiană
Cotletele de porc la grătar cu hamsii și Bietă elvețiană sunt un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 6 porții. Pentru $3.96 pe portie, această rețetă acoperă 50% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 516 calorii, 55g de proteine, și 29G de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, hamsii ambalate în ulei, sare și piper kosher și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Cotlet de porc prăjit la tigaie cu afine și Bietă roșie Elvețiană, Carne de porc în trei moduri: cotlet de porc sărat, cârnați de fenicul-Fontina și brânză elvețiană cu slănină și fenicul peste prăjituri cu mămăligă, și Filet De Porc La Grătar Umplut Cu Brânză Elvețiană Și Ananas.

Instrucțiuni

1
Într-un castron mic, zdrobiți hamsiile cu trei sferturi din usturoi și amestecați 3 linguri de ulei. Aranjați carnea de porc pe o foaie de copt și frecați cu amestecul de hamsii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Lăsați să stea 30 de minute.
3
Aprinde un grătar. Într-o tigaie mare și adâncă, gătiți usturoiul rămas în restul de 2 linguri de ulei la foc moderat până când este parfumat, 20 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
4
Adăugați ardeiul roșu zdrobit și gătiți timp de 20 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
5
Adăugați smogul în pumni, permițându-i să se ofilească ușor înainte de a adăuga mai multe. Gatiti smogul pana se inmoaie, aproximativ 10 minute. Se condimentează cu sare și piper; păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Chard ElvețianChard Elvețian
6
Condimentați carnea de porc cu sare și piper și grătiți la foc mare, rotind de două ori, până când cotletele sunt carbonizate în pete și fierte, 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
7
Se transferă într-un platou și se servește cu bietă Elvețiană.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chard ElvețianChard Elvețian

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Un vin pe care l-ai putea încerca este Trentadue la Storia Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
Chardonnay 2014, Coasta Sonoma, este tipic pentru soiul cu arome de mere, piersici albe și citrice. Cu mai mult timp în sticlă arome nuanțate de nucșoară, pâine prăjită ușoară și vanilie vin să se joace împreună cu sugestia de ananas și lămâi coapte Meyer. Senzația gurii este clară și restrânsă, cu mineralitate clară și puritate a fructelor. Bogat, elegant și frumos echilibrat.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate81
Revista