Cotlet de porc cu vin și usturoi

Name: Cotlet de porc cu vin și usturoi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat Oțet Balsamic; 1 frunze de dafin întregi; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bulion de vită (mai mult dacă este necesar); 1 1 lingură de oregano uscat Unt (suplimentar); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Ulei De Măsline; 6 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei cotlet de porc întreg (mediu-subțire); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Vin Roșu; 6 creveți și cu vene Sare Și Piper; 18 cuișoare de usturoi întregi decojite

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cotletele de porc cu vin și usturoi. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 317 calorii, 30g de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Pentru $2.36 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de unt, sare și piper, bulion de vită și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma vinul roșu, puteți urma acest fel principal cu Tort De Ciocolată Cu Vin Roșu # SundaySupper ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cotlet de porc cu usturoi și mere în vin, Cotlet de porc cu sos de vin roșu, și Cotlete de miel la grătar cu vin roșu, usturoi și glazură de miere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul și untul într-o tigaie grea la foc mare. Sare și piper ambele părți ale cotletelor de porc și căutați-le pe ambele părți până când sunt frumoase și aurii, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. (Nu este nevoie să gătiți complet cotletele în acest moment.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Cotlet De Porc

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți cotletele din tigaie și puneți-le deoparte. Reduceți focul la mediu-mare, apoi aruncați căței de usturoi întregi. Amestecați-le și gătiți-le câteva minute, sau până devin frumoase și maronii aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se toarnă vinul roșu, apoi se adaugă frunza de dafin. Se amestecă și se lasă să se reducă, ridicând focul dacă este necesar. Gatiti sosul cateva minute, sau pana cand este frumos si redus si gros. Se amestecă bulionul de vită (puteți adăuga mai mult dacă are nevoie de lichid) și se adaugă cotletele înapoi în lichidul de gătit, aranjându-le astfel încât să înoate în sos. Lăsați cotletele să gătească în lichid câteva minute, apoi turnați balsamicul. Agitați tigaia pentru a o distribui, apoi gătiți încă câteva minute sau până când Cotletele de porc sunt gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

Cotlet De Porc

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Semințe De Leuștean Pudră

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți din nou cotletele din tigaie, apoi lăsați sosul să se reducă puțin mai mult, dacă este necesar, până când este foarte gros și bogat și usturoiul este moale. Rotiți în 1 lingură de unt și presărați puțină sare și piper. Aranjați Cotletele de porc pe un platou, apoi turnați întreaga tigaie de sos (inclusiv usturoiul) deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Cotlet De Porc

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se servește cu o salată verde. * Puteți înlocui vinul alb cu un sos ușor mai ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

Oțet Balsamic 1

frunze de dafin întregi 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bulion de vită (mai mult dacă este necesar)11 lingură de oregano uscat

Unt (suplimentar)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Ulei De Măsline 61 litru de lapte integral, la temperatura camerei

cotlet de porc întreg (mediu-subțire)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Vin Roșu 6creveți și cu vene

Sare Și Piper 18

cuișoare de usturoi întregi decojite

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotletele de porc pot fi asociate cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Vinurile retrospective Chardonnay cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.