Cotlet De Porc Cu Unt De Mere La Grătar

Carnea de porc cu unt de mere la grătar ar putea fi doar condimentul pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă $9.08 pe portie. O porție conține 1304 calorii, 132g de proteine, și 34G de grăsime. 133 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână unt de mere, cidru de mere, căldură la grătar: mare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 6 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este grozav. Încercați Cotlet De Porc Cu Unt De Mere, Crock Pot cotlet de porc cu unt de mere, și Sandviș Cu Mușchi De Porc Cu Muștar Și Unt De Mere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a face saramura, puneți 1 litru de cidru de mere, 1/3 cană de sare, zahăr brun, ceapă, cuișoare, ienibahar, usturoi, plumb de dafin, boabe de piper într-o cratiță medie. Strângeți sferturile de portocale în saramură și aruncați coaja. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare și se fierbe timp de 1 minute, amestecând pentru a dizolva sarea și zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cidru De Mere

Umăr

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

3 Bețișoare De Covrig

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se toarnă saramură într-un recipient mare, se adaugă 1 litru rămas de cidru de mere și se pune la frigider până se răcește complet. Scufundați complet coapsele de porc în saramură și puneți-le înapoi la frigider timp de 3-4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cidru De Mere

Carne De Porc

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Aprindeți un coș de fum plin cu cărbune. Când tot cărbunele este aprins și acoperit cu cenușă cenușie, turnați și aranjați cărbunii pe o parte a grătarului de cărbune. Setați grătarul de gătit în poziție, acoperiți branhia și lăsați să se preîncălzească timp de 5 minute. Curățați și ungeți grătarul. În timp ce focul se aprinde, scoateți carnea de porc din saramură și uscați-o cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ungeți ușor cu ulei vegetal și condimentați cu sare și piper după gust. Se prăjește carnea de porc peste partea fierbinte a grătarului până se rumeneste pe toate părțile, aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Mutați carnea de porc în partea rece a grătarului și întindeți-o cu unt de mere peste tot. Acoperiți grătarul și gătiți până când un termometru de citire instantanee citește 140 de grade atunci când este introdus în cea mai groasă parte a coapsei de porc, cu 15 până la 30 de minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Mere