Cotlet de porc cu sos Dijon
Cotlet de porc cu sos Dijon este un fără gluten, prietenos cu fodmap și întreg 30 felul principal. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 38g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 301 calorii. Pentru $2.97 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ulei de canolan, sare, bulion de pui și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este bun. Încercați Cotlet de porc cu sos de afine Dijon, Cotlet de porc în sos de pere-Dijon, și Cotlet De Porc Cu Sos De Ierburi Dijon pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Presărați Cotletele de porc cu sare și piper. Într-o tigaie mare antiaderentă acoperită cu spray de gătit, se rumenesc cotletele în ulei timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau până când un termometru citește 145.
Îndepărtați și păstrați cald.
Se amestecă bulionul în tigaie, răzuind orice bucăți rumenite. Se amestecă muștarul și jumătate și jumătate. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; se fierbe, neacoperit, timp de 5-6 minute sau până se îngroașă, amestecând ocazional.
Se servește cu cotlet de porc.
Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Cotletele de porc pot fi asociate cu Pinot Noir, Chardonnay și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Vinul OneHope Pinot Noir cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![ONEHOPE Pinot Noir vin]()
ONEHOPE Pinot Noir vin
Rob Mondavi Jr. a lucrat manual acest Pinot Noir din podgorii selectate din Napa, Sonoma și Coasta Centrală. Pinot Noir-ul nostru din California prezintă delicatețea strugurilor, permițând o perioadă extinsă de coacere pe viță de vie. Acest lucru va asigura o abordare moale și o intensitate subiacentă intrigantă a aromelor de căpșuni și curmale. Îmbătrânit în stejar American completează senzația de gură prin introducerea structurii de tanin și a unui finisaj condimentat, dar luxuriant.