Cotlet de porc cu muștar, rozmarin și capere

Name: Cotlet de porc cu muștar, rozmarin și capere
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm capere, clătite; 0 Bucăți de caramele Heath Bar frunze proaspete de rozmarin tocate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu sodiu redus; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 4 cotlet de porc cu OS (3 1/2 lbs. total), 1 în. gros; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm muștar de cereale integrale

Nevoie de o fără gluten, fără lactate și felul principal primar? Cotletele de porc cu muștar, rozmarin și capere ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă servește 4. Pentru $2.92 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 263 calorii, 32g de proteine, și 14g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați capere, cotlet de porc, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Cu o lingură scor de 54%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Cotlet de porc cu muștar și rozmarin, Zingara (cotlet de porc cu ardei și capere), și Filet de porc rozmarin-salvie cu Pancettan și capere prăjite.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Condimentați cotletele pe ambele părți cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați cotletele în tigaie și gătiți până abia roz în centru, rotind o dată, 10 până la 12 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați carnea de porc pe o farfurie de servire și cort cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Adăugați bulion în tigaie și aduceți la fierbere la foc mare. Se amestecă muștarul, caperele și rozmarinul. Se fierbe la foc mic până se reduce la jumătate, aproximativ 4 minute. Puneți sosul peste cotlet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

capere, clătite 0Bucăți de caramele Heath Bar

frunze proaspete de rozmarin tocate 1Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu sodiu redus 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)4

cotlet de porc cu OS (3 1/2 lbs. total), 1 în. gros 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

muștar de cereale integrale

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Ai putea încerca Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.