Cotlet de porc ars cu sos de struguri

Name: Cotlet de porc ars cu sos de struguri
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 benzi bacon, tăiat în lardons; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 2 creveți și cu vene Arpagic proaspăt tocat, pentru garnitură; 2 creveți și cu vene Sare Kosher; 2 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 2 cotlet de porc, OS afară, 1 1/2 cm grosime; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin de Porto; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil struguri roșii fără semințe; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii

Cotletul de porc ars cu sos de struguri este un fără gluten, fără lactate și primar felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 33g de proteine, 29G de grăsime, și un total de 512 calorii. Pentru $ 3.06 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, cotlet de porc, arpagic și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este bun. Încercați Cotlete De Porc Sotate Cu Sos De Struguri, Rozmarin Și Vin Roșu, Cotlete de porc cu sos de piper verde, și Cotlet de porc prăjit cu sos Poblano prăjit pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Sareți cotletele și lăsați să stea în afara frigiderului timp de 10 până la 15 minute pentru a le permite să ajungă la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați slănina și 1 linguriță de ulei într-o tigaie sotată și puneți-o la foc mediu-mare. Odată ce slănina începe să se redea, adăugați strugurii. Lăsați slănina să se randeze și să devină crocantă, iar strugurii să se despartă și să-și elibereze sucurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți jumătate din struguri și slănină și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Adăugați vinul de port și oțetul de vin roșu și reduceți la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

Port

Adăugați bulionul de pui și reduceți la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Într-o tigaie din fontă, adăugați 2 linguri de ulei de măsline și încălziți la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați Cotletele de porc condimentate în tigaie și căutați. Gatiti carnea de porc timp de 6 pana la 7 minute pe prima parte. Răsturnați și reduceți căldura. Gatiti inca 6-7 minute pana cand sunt fierte. Întoarceți și gătiți carnea de porc pe părțile rămase timp de încă 2 până la 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți carnea de porc din tigaie și lăsați-o să se odihnească aproximativ 5 minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Când este gata de servit, adăugați strugurii rezervați și slănina în sos. Gustați și re-condimentați dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Se toarnă peste cotlet și se ornează cu arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1benzi

bacon, tăiat în lardons 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)2creveți și cu vene

Arpagic proaspăt tocat, pentru garnitură 2creveți și cu vene

Sare Kosher 2creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin 2

cotlet de porc, OS afară, 1 1/2 cm grosime 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin de Porto 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

struguri roșii fără semințe 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotletele de porc pot fi asociate cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Trentadue la Storia Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 25 de dolari pe sticlă.