Coquille Saint-Jacques

Coquille Saint-Jacques ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă pescatariană servește 4 și costă $ 2.97 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18g de proteine, 71G de grăsime, și un total de 881 calorii. Dacă aveți pătrunjel, unt, unt și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este bun. Încercați Coquille St Jacques Pot Pies, Supraîncărcat Coquille St-Jacques Făcut Sănătos, și Clasic Coquille St. Jacques Pe Bacon Patiserie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie la foc mediu, adăugați unt, ceapă și usturoi. Transpirați usturoiul și șalotele până devin translucide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați scoicile și midiile și aruncați totul împreună. Condimentează cu sare și piper. Degajează tigaia cu vin alb, acoperă cu un capac și lasă să gătească până când midiile și scoicile încep să se deschidă. Se strecoară midii și scoici și se lasă deoparte, rezervând lichidul (va fi folosit pentru a face veloute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Sani De Fazan Daca)

Cutie De Spaghete Uscate

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Într-o tigaie, adăugați 2 linguri de ulei de măsline și încălziți tigaia până când este fierbinte. Condimentează creveții și scoicile cu sare și piper. Așezați cu grijă scoicile în tigaie și căutați, până se rumenesc pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați creveții în aceeași tigaie și sotati până la fiert, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

În aceeași tigaie, adăugați restul de 1 lingură de ulei de măsline și lăsați-l să se încălzească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ciupercile și sotati până când sunt fierte și cea mai mare parte a lichidului lor este eliberată. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Scoateți ciupercile din tigaie și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Pentru a face veloute: într-o tigaie sote topiți untul și adăugați făină până când ambele se amestecă uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Lăsați să gătească câteva minute la foc ușor până când amestecul seamănă cu aluatul de clătite. Luați tigaia pe care ați folosit-o pentru a găti creveții și scoicile și degresați-o cu lichidul pe care l-ați salvat din midii și scoici și strecurați în lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Cutie De Spaghete Uscate

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați fumetul și lăsați să se reducă.

Adăugați crema și lăsați din nou să se reducă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală

Adăugați amestecul de făină de unt și amestecați până când totul începe să se îngroașe. Condimentează cu sare și piper și dă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Scoateți cojile de midii și scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

(recomandat: Sos A1)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Tăiați scoicile în 4 și îndepărtați orice coajă care este încă pe creveți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Adăugați ciupercile, scoicile, creveții, midiile și scoicile în veloute și amestecați totul cu o lingură. Umpleți cojile sau bolurile de copt cu Veloute de fructe de mare și presărați blatul cu pesmet și pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați