Cookie-Uri De Zahăr Final
Cookie-urile Ultimate Sugar sunt un vegetarian desert. Această rețetă servește 24. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 2G de proteine, 12g de grăsime, și un total de 196 calorii. Pentru 19 cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Crăciun. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, ou, zahăr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 11%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Cookie-Uri De Zahăr Final, Cele Mai Bune Cookie-Uri De Zahăr, și Cele Mai Sănătoase Cookie-Uri De Zahăr Tăiate pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați rafturile în treimile inferioare și superioare ale cuptorului; preîncălziți la 325 F.
Bateți sarea, praful de copt și 3 căni de făină într-un castron mic. Folosind un mixer electric la viteză mare, bateți untul și zahărul până se combină bine (untul nu trebuie să fie pufos), aproximativ 3 minute.
Adăugați ou, gălbenuș de ou și vanilie; bate doar pentru a combina. Reduceți viteza la minim și adăugați treptat ingrediente uscate; amestecați doar pentru a combina. Formați aluatul în două discuri groase de 3/4"; înfășurați în plastic. Se răcește cel puțin 2 ore.
Lăsați 1 disc de aluat să stea la temperatura camerei până se înmoaie ușor, aproximativ 5 minute.
Se întinde pe o foaie de hârtie pergament ușor făinată până la aproximativ 1/4" grosime, prăfuind cu făină după cum este necesar (dacă aluatul devine moale sau lipicios, se răcește pe pergament până când este ferm).
Tăiați formele cu tăietori de prăjituri cu făină; transferați pe foi de copt căptușite cu pergament.
Coaceți prăjiturile, rotind foile de copt la jumătatea drumului, până când marginile sunt aurii, 12-16 minute, în funcție de dimensiune.
Transferați pe rafturi și lăsați să se răcească. Repetați cu resturi și aluatul rămas.
Decorați prăjiturile răcite după dorință.
Faceți înainte: aluatul pentru biscuiți poate fi făcut cu 1 lună înainte; congelați în loc să se răcească. Cookie-urile pot fi coapte (lăsate nedecorate) cu 2 săptămâni înainte; înfășurați bine și înghețați.
găsește-ți picasso-ul interior
Pictarea prăjiturilor cu zahăr este mai ușoară decât pare—odată ce stăpânești glazura.
Folosind o pungă de patiserie cu un vârf simplu mic, introduceți o margine subțire de glazură regală chiar în interiorul marginii cookie-ului.
Completați cu glazură, lucrând în cercuri concentrice pentru runde, de sus în jos pentru pătrate. Utilizați o spatulă offset pentru a netezi și a umplecapace.
Lăsați glazura să se întărească și să se usuce, cel puțin 2 ore.
Într-un castron mic, combinați aproximativ 1 linguriță de praf de luciu colorat cu câteva picături de extract de lămâie, adăugând mai mult extractdupă cum este necesar până când amestecul este consistența vopselei subțiri.Folosiți o perie mică pentru a picta modele pe glazură, ștergând pensulape prosop de hârtie, după cum este necesar.