Cookie-Uri De Ghimbir Chewy

Cookie-Uri De Ghimbir Chewy
Această rețetă face 48 de porții cu 103 calorii, 1g de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Pentru 15 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 14 ar spune că a lovit locul. Un amestec de nucșoară, scorțișoară măcinată, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cookie-Uri De Ghimbir Fără Ouă / Cookie-Uri De Melasă De Ghimbir Chewy, Cookie-Uri De Ghimbir Chewy, și Cookie-Uri De Ghimbir Chewy pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aranjați rafturile în treimile inferioare și superioare ale cuptorului; se incalzeste la 350. Tapetați 2 foi de copt cu hârtie pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De CoptHârtie De Copt
Foaie De CoptFoaie De Copt
CuptorCuptor
2
Bateți făina, ghimbirul măcinat, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, nucșoara, sarea și piperul într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praf De GhimbirPraf De Ghimbir
Bicarbonat De SodiuBicarbonat De Sodiu
ScorțișoarăScorțișoară
NucșoarăNucșoară
PiperPiper
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
3
Folosind un mixer electric la viteză medie-mare, bateți zahărul brun, scurtarea și untul într-un castron mare, răzuind părțile la jumătatea bătăii, până când este ușor și pufos, aproximativ 3 minute. Reduceți viteza mixerului la minim.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr BrunZahăr Brun
ScurtareaScurtarea
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De MânăMixer De Mână
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
BolBol
4
Adăugați ou, melasă, ghimbir ras și vanilie; bate doar pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MelasăMelasă
VanilieVanilie
GhimbirGhimbir
OuăOuă
5
Adăugați amestecul de făină; bate la viteză mică doar pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
6
Se amestecă ghimbirul cristalizat (aluatul va fi foarte moale și lipicios).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir ConfiatGhimbir Confiat
AluatAluat
7
Așezați zahărul brut într-un castron puțin adânc. Folosind o măsură de lingură, scoateți aluatul. Folosind o a doua lingură, scoateți aluatul din lingură măsurați în castron cu zahăr brut; întoarceți-vă să acoperiți bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr BrutZahăr Brut
AluatAluat
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
8
Rulați în minge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
RolaRola
9
Transferați pe foaia de copt pregătită. Repetați cu jumătate din aluatul rămas și zahărul, distanțând bilele la 1 1/2".
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
ZahărZahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
10
Coaceți prăjiturile, foile rotative la jumătatea drumului, până când marginile sunt ferme și centrele par crăpate, 10-12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uriCookie-uri
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
11
Transferați cookie-urile pe rafturi și lăsați să se răcească. Repetați cu aluatul rămas și zahărul, folosind foi de copt răcite și pergament nou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uriCookie-uri
AluatAluat
ZahărZahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții48
Scor De Sănătate0
Revista