Confit de rață și roșii uscate la soare peste paste
Confit de rață și roșii uscate la soare peste paste ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Pentru $5.38 pe portie, această rețetă acoperă 57% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 77g de proteine, 139g de grăsime, și un total de 2914 calorii. Această rețetă servește 6. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 3 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 20 de minute. Dacă aveți la îndemână frunze de busuioc rupte, conserve de roșii, paste farfalle și alte câteva ingrediente, le puteți face. Pentru a consuma uleiul de struguri, puteți urma acest fel principal cu Crumble De Căpșuni ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este spectaculos. Încercați Confit de rață și roșii uscate la soare peste paste, Anghinare și paste de roșii uscate la soare, și Paste Pesto de roșii uscate la soare cu Zoodles pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Se amestecă 1/4 linguriță de sare, piper și usturoi împreună și se acoperă rața cu condimentele care se freacă pe suprafața raței. Pe plită încălziți uleiul sau untura într-o tigaie adâncă (dacă veți folosi cuptorul) sau într-un cuptor olandez mare (dacă veți găti pe gamă). (Notă: veți bracona rața, nu o prăjiți, deci este important să evitați ca uleiul să fie prea fierbinte.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Rață întreagă
Untură
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Adăugați rața în uleiul cald. Dacă utilizați cuptorul, puneți rața într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade F timp de aproximativ 6 până la 8 ore. Dacă utilizați plita, gătiți rața la 180 de grade F la foc mic timp de 6 până la 8 ore. Rața trebuie gătită până când cade departe de os.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Rață întreagă
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
3
Scoateți toată carnea de rață din oase și rezervați carnea până când este nevoie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rață întreagă
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
4
Umpleți o oală mare cu apă, adăugați sare și fierbeți pastele până când al dente, fierte cu o mușcătură, aproximativ 10 până la 12 minute, se scurg și se lasă deoparte. În timp ce pastele fierb, sotează usturoiul, ceapa și roșiile uscate la soare până când ceapa este translucidă, aproximativ 3 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
5
Adăugați roșiile zdrobite și gătiți împreună timp de aproximativ 10 minute. Condimentează cu sare și piper, după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare
Pepperoncini, Pentru Garnitură
6
Se toacă carnea de rață, se combină cu sosul și se aruncă cu paste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Rață întreagă
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
7
Transferați într-un vas de servit și acoperiți cu arpagic proaspăt și busuioc, presărați parmezan și stropiți cu ulei de trufe, pentru garnitură.