Collards în stil rustic

Name: Collards în stil rustic
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: de sud
Ingredients: 5 kilograme ciorchini mari verdeață proaspătă (aproximativ fiecare); 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fatback, feliat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Hog jowl

Nevoie de un fără gluten, prietenos cu fodmap și garnitură vegană? Collards în stil rustic ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție conține 167 calorii, 14g de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă servește 10. Pentru $1.51 pe portie, această rețetă acoperă 40% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare din sud. Un amestec de zahăr, grăsime, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor mare spoonacular de 91%. Încercați Spaghete în stil sudic, cu Collards și slănină, Coq Au Vin În Stil Rustic, și Țară stil BBQ coaste pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Îndepărtați și aruncați tulpinile și petele decolorate din verdeață. Spălați bine verdele; scurgeți și tăiați în benzi de 1/2 inci. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Gatiti fatback si Hog jowl in ulei incins intr-un cuptor olandez de 6 litri la foc mediu, amestecand des, 8-10 minute sau pana cand fatback este crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fatback

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Îndepărtați grăsimea și păsările și puneți-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fatback

Scurgeți, rezervând 1/4 cană picături.

Aduceți 4 căni de apă, următoarele 3 ingrediente și 1/4 cană de picături rezervate la fiert în cuptorul olandez la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați o treime din verdeață, amestecând des, 2 până la 3 minute sau până la ofilire. Repetați procedura de două ori cu verdele rămas. Reduceți căldura la minim; acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, 45 de minute sau până când colturile sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Verzii

Adăugați zahăr suplimentar și sare după gust, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Ingrediente

Porții:

5kilograme

ciorchini mari verdeață proaspătă (aproximativ fiecare)2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fatback, feliat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Hog jowl

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.