Cod prăjit în tigaie cu sos de muștar-caper

Name: Cod prăjit în tigaie cu sos de muștar-caper
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Ceapa galbena medie, tocata salată Bibb cu cap mare, ruptă (aproximativ; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi capere, drenate; 1 Castravete englezești, feliate subțire; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi tarhon proaspăt tocat (opțional); 25 creveți și cu vene sare kosher și piper negru; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 0 smalls ceapă roșie, feliată subțire; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cod fără piele, halibut sau file de bas cu dungi; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm muștar de cereale integrale

Codul prăjit cu sos de muștar-caper este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 25 de porții. Pentru 75 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 50 de calorii. Dacă aveți salată bibb, tarhon, file de bas cu dungi și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 28 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 13 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este solid. Încercați Foaie Tigaie Chili Lime Cod, Sos de muștar-Caper pentru Broccoli, și Medalioane de porc cu sos de muștar-Caper pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, amestecați muștarul, caperele, tarhonul (dacă se utilizează), 2 linguri de ulei și 2 linguri de apă. (Dacă este necesar, reglați consistența cu mai multă apă până când sosul este spoonabil.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți 1 linguriță din uleiul rămas într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Condimentați codul cu linguriță de sare și linguriță de piper și gătiți până la opac, 4 până la 7 minute pe fiecare parte.Între timp, într-un castron mare, aruncați salata verde, castravetele și ceapa cu sucul de lămâie, restul de 2 linguri de ulei și linguriță fiecare sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Culese Crengute De Marar

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Stropiți codul cu sosul de muștar-caper și serviți cu salata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1Ceapa galbena medie, tocata

salată Bibb cu cap mare, ruptă (aproximativ 12 lingurițe de pudră de usturoi

capere, drenate 1

Castravete englezești, feliate subțire 12 lingurițe de pudră de usturoi

tarhon proaspăt tocat (opțional)25creveți și cu vene

sare kosher și piper negru 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)0smalls

ceapă roșie, feliată subțire 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cod fără piele, halibut sau file de bas cu dungi 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

muștar de cereale integrale

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este FitVine Wine Pinot Grigio. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.