Cod proaspăt cu bulion de scoici

Codul proaspăt cu bulion de scoici ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 459 calorii, 34G de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $9.23 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la cookstr.com are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Un amestec de vin, usturoi, halibut și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este destul de bun. Încercați Paste proaspete de scoici cu sos cremos de busuioc Alb + Prosciutto crocant, Foaie Tigaie Chili Lime Cod, și Cod prăjit cu roșii și ceapă roșie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Scurgeți scoicile într-o strecurătoare și clătiți-le sub apă rece pentru a îndepărta orice făină de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Încălziți suficient ulei pentru a acoperi fundul unei oale grele de 4 până la 5 litri la foc mediu - mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați usturoiul și gătiți, agitând tigaia o dată sau de două ori, doar până când usturoiul începe să capete culoare, aproximativ 3 minute. Nu lăsați să se întunece prea mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Introduceți scoicile în tigaie cu usturoiul, turnați vinul și aduceți-l la fierbere. Acoperiți oala și gătiți până când scoicile se deschid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Încălziți suficient ulei pentru a acoperi cu generozitate fundul unei tigaie largi și grele la foc mediu până la ondulare. În timp ce uleiul se încălzește, condimentați Generos fileurile de cod cu sare și piper și rotiți-le în făină pentru a acoperi pe toate părțile. Atingeți orice exces de făină și puneți codul în ulei. Gatiti, intorcand fileurile o data, pana devin maronii aurii si abia opace in centru. Scoicile se vor deschide în timp ce codul se gătește; opriți focul și lăsați-le să stea până când aveți nevoie de ele. Aruncați orice scoici care nu se deschid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Împrăștiați roșiile cherry peste scoici și agitați puțin oala, astfel încât să se așeze. Împrăștiați coriandrul peste scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire

1 Kg Tortillas De Maíz

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Lăsați amestecul să stea doar un minut sau două pentru a încălzi roșiile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Scurgeți fileurile de pește pe prosoape de hârtie și transferați-le în boluri puțin adânci. (Încălzirea bolurilor mai întâi este o atingere plăcută.) Lingurați câteva scoici, roșii și bulion în jurul fiecărui File și serviți fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Pește

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1-1/2 Cană Supă De Pui

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Bomboanele Lui Peachie-o

articol var

Type_27_data = {};

articol

Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

Echipamente

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Bomboanele Lui Peachie-o

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

lingurita rozmarin uscat 4creveți și cu vene

1 kg Tortillas de Maíz 4creveți și cu vene

făină 4creveți și cu vene

rondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice fel 4creveți și cu vene

halibut 4creveți și cu vene

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4creveți și cu vene

littleneck 4creveți și cu vene

Ulei de măsline 4creveți și cu vene

1 tub aluat de pizza preparat din magazin 4creveți și cu vene

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Mark West Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.