Cod la cuptor cu legume prăjite

Name: Cod la cuptor cu legume prăjite
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 200 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. morcovi, curățați și tăiați în runde; 2 fileuri file de pește de cod; 200 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. dovlecei, feliați; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 creveți și cu vene pătrunjel (pentru a garni); 2 smalls ceapa roșie, curățată și tăiată în sferturi; 2 ardei roșii dulci, tăiați în fâșii; 2 creveți și cu vene sare și piper negru proaspăt măcinat; 4 cuișoare usturoi, lăsat întreg cu pielea pe

Codul la cuptor cu legume prăjite ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 2 și costă $ 4.69 pe portie. O porție conține 536 calorii, 35g de proteine, și 30g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați morcovi, sare și piper, pătrunjel și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este minunat. Încercați Legume La Cuptor, Legume Prăjite La Cuptor, și Legume Prăjite La Cuptor pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

morcovi, curățați și tăiați în runde 2fileuri

file de pește de cod 2001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

dovlecei, feliați 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2creveți și cu vene

pătrunjel (pentru a garni)2smalls

ceapa roșie, curățată și tăiată în sferturi 2

ardei roșii dulci, tăiați în fâșii 2creveți și cu vene

sare și piper negru proaspăt măcinat 4cuișoare

usturoi, lăsat întreg cu pielea pe

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Rabble Pinot Gris cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.