Cod ars cu glazură portocalie de sânge

Nevoie de o curs principal fără gluten, fără lactate și pescatarian? Codul ars cu glazură portocalie de sânge ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Pentru $3.22 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 317 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână oțet de vin, sare kosher, zahăr și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 76%, care este solid. Rețete similare includ Biscuiți de Ricotta cu portocale de sânge cu glazură de portocale de sânge, Ton ars cu vinetă portocalie de sânge, și Scoici Arse Cu Portocale De Sânge, Mentă Și Salsa Feta.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F.
Scoateți peștele din frigider și lăsați-l să ajungă la temperatura camerei, aproximativ 10 minute.
Înveliți o tigaie mare de sote cu ulei de măsline și aduceți tigaia la foc mare.
Se usucă peștele cu prosoape de hârtie și se presară ambele părți cu sare.
Când uleiul este foarte fierbinte, dar nu fumează, adăugați ușor peștele în tigaie. Nu încercați să mutați fileurile. După 2 până la 3 minute, agitați ușor tigaia și peștele trebuie să se dezlipească. Dacă tigaia a fost suficient de fierbinte, se va elibera. Dacă nu, folosind o spatulă de pește, răzuiește-o ușor de pe fundul tigaiei. Gătiți peștele încă 1 minut și apoi întoarceți-l, așezându-l pe un suport de sârmă așezat într-o tavă pentru foi.
Transferați la cuptor și gătiți până la fiert, încă 10 până la 12 minute.
Scoateți uleiul din tigaie și adăugați sucul de portocale, coaja, portocalele tocate, zahărul, oțetul, cimbru și un vârf de sare. Aduceți lichidul la fierbere (BTB), reduceți-l la foc mic (RTS) și reduceți lichidul la jumătate. Gustați și reglați condimentul. Sosul ar trebui să aibă un amestec grozav, dulce și acru.
Puneți sosul peste codul ars și serviți imediat.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Thrive Pinot Grigio cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.
![Thrive Pinot Grigio]()
Thrive Pinot Grigio