Cobbler De Scorțișoară-Piersică
Reteta de scortisoara-piersic este gata în aproximativ 40 de minute și este cu siguranță un excelent fără gluten și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare sudică. Această rețetă servește 12 și costă 63 de cenți pe porție. O porție conține 79 calorii, 1g de proteine, și 2G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 58 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați extract de lămâie, amidon de porumb, nucșoară măcinată și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Funcționează bine ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Scorțișoară Biscuit Peach Cobbler, Cobbler De Piersici Cu Scorțișoară De Miere, și Cizmar de piersici cu o crustă de scorțișoară pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se încălzește cuptorul la 400 F. în cratița de 4 litri, se încălzește 1/4 cană de unt, 1/2 cană de zahăr și amidonul de porumb la foc mediu 1 minut, amestecând continuu, până se topește untul. Se amestecă 2 lingurițe de scorțișoară, nucșoară, vanilie, extract de lămâie și piersici cu sirop rezervat.
Se încălzește până la fierbere; se fierbe 1 minut, amestecând ocazional.
Se toarnă în vas de copt din sticlă de 13x9 inci (3 litri).
Într-un castron mediu, amestecați Bisquick mix, 2 linguri de zahăr, 1/4 linguriță scorțișoară, laptele și 1 lingură unt topit până se formează aluat moale. Aruncați aluatul îngrămădind linguri peste amestecul fierbinte de piersici.
Se presară cu restul de 1 lingură de zahăr.
Coaceți 20 până la 25 de minute sau până când amestecul de piersici este Bulbuc în jurul marginilor și toppingul este maro auriu.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 56 de dolari pe sticlă.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Un pic redus în aromă, acest alb tânăr are multă intensitate, oferind arome de tei, piersică și ardezie potrivite cu o textură mătăsoasă. Este incomod astăzi, având nevoie de timp pentru a se integra. Cel mai bun din 2008 până în 2020. 1.500 de cazuri făcute.–- BS