Coaste scurte și plăcintă Tallegio

Coaste scurte și plăcintă Tallegio
Rețeta de plăcintă cu coaste scurte și Tallegio poate fi preparată în aproximativ 5 ore și 15 minute . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 91 g de proteine , 150 g de grăsimi și un total de 2093 de calorii . Această rețetă este pentru 6 persoane și costă 8,06 USD per porție. O persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați salată de rucola, șalote, ulei de canolan și alte câteva ingrediente pentru a o prepara astăzi. Vă este oferită de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă obține un scor de 0% , ceea ce este îmbunătățibil. Rețete similare includ friptura de coaste în crustă de ierburi și sare , friptura tradițională de coaste Prime în crustă de usturoi și ierburi și uimitoarele coaste scurte de vită înăbușite .

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade Celsius.
Echipamente pe care le vei folosi
Salată De Rucola, Pentru ServireSalată De Rucola, Pentru Servire
2
Pentru umplutură: Într-o oală olandeză mare sau o cratiță cu fund gros, încălziți uleiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată De Rucola, Pentru ServireSalată De Rucola, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru UnsUnt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
3
Presărați coastele scurte din abundență cu sare și piper. Când uleiul este încins, adăugați coastele scurte și gătiți-le pe fiecare parte până se rumenesc, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. După ce s-au rumenit, scoateți coastele scurte și puneți-le pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză TallegioBrânză Tallegio
Brânză TallegioBrânză Tallegio
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
4
Adăugați caisele, caperele și șalotele și amestecați, gătind până când șalotele se caramelizează, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Tallegio, TocatăBrânză Tallegio, Tocată
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
5
Turnați vinul roșu și, folosind o lingură de lemn, răzuiți toate bucățile maronii lipite de fundul cratiței. Puneți coastele înapoi în cratiță, transferați-le în cuptor și gătiți-le până se înmoaie cu cuțitul, aproximativ 2 ore și 30 de minute. La jumătatea timpului de gătire, verificați coastele și asigurați-vă că există suficient lichid în alambic, adăugând mai mult vin roșu dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stafide Aurii, Măcinate GrosierStafide Aurii, Măcinate Grosier
2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
6
Când coastele scurte s-au gătit, scoateți-le din cuptor și lăsați amestecul să se răcească puțin, suficient cât să poată fi manipulat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stafide Aurii, Măcinate GrosierStafide Aurii, Măcinate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
7
Transferați coastele scurte într-un bol mare de amestecat și, cu două furculițe, sfărâmați carnea de pe oase, aruncând oasele. Între timp, ar trebui să rămână aproximativ 1 cană de lichid de gătit în oală. Dacă a mai rămas mai mult de 1 cană, puneți-o înapoi pe aragaz la foc mediu și reduceți lichidul la 1 cană.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stafide Aurii, Măcinate GrosierStafide Aurii, Măcinate Grosier
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
8
Adăugați lichidul de gătit în bolul cu coastele scurte mărunțite. Apoi adăugați tallegio și smântâna grasă, amestecând bine. Gustați pentru a găsi condimente, adăugând sare și piper dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Stafide Aurii, Măcinate GrosierStafide Aurii, Măcinate Grosier
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
9
Pentru crustă: Într-un bol mare, amestecați făina, sarea, zahărul și scorțișoara.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
10
Adăugați grăsimea și untul și amestecați până când arată ca nisipul umed.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
11
Amestecați stafidele și nucile. Adăugați încet 1 cană de apă, adăugând mai multă după cum este necesar, până când aluatul se leagă. Împărțiți aluatul în 5 bile egale. Pe o suprafață înfăinată, întindeți 2 bile până la o grosime de 0,6 cm. Păstrați aluatul rămas pentru alte utilizări.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
12
Transferați o crustă pentru a căptuși fundul unei forme de plăcintă cu diametrul de 23 cm.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru ServireNuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire
13
Umpleți crusta cu amestecul de coaste scurte răcit, apoi puneți deasupra a doua crustă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
14
Tăiați 3 orificii de 2,5 cm lungime în crusta superioară și ungeți-le cu unt topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
15
Transferați plăcinta în cuptor și coaceți-o până se rumenește și sosul face bule prin orificiile de ventilație, 45-55 de minute. Scoateți-o din cuptor și lăsați-o să stea aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
16
Tăiați felii și serviți cu o porție mică de salată de rucola.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
DificultateExpert
Gata În5 hrs, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate48
Revista