Coaste afumate cu sos BBQ Huckleberry

Name: Coaste afumate cu sos BBQ Huckleberry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 creveți și cu vene Sos BBQ Huckleberry; 2 rafturi (2 1/2 lbs. fiecare) carne de porc tăiat în stil St. Louis; 6 creveți și cu vene Frecare Clasică Uscată

Rețeta coaste afumate cu sos de grătar Huckleberry ar putea satisface pofta ta americană în jur 45 minute. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și prietenoasă cu fodmap are 9 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime pe porție. Pentru 7 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână sos Huckleberry bbq, Carne de porc, rub clasic și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Coaste afumate cu sos BBQ în stil Carolina, Coaste afumate cu Hickory cu sos de mop Georgia, și Coaste de vită cu sos de portocale și boia afumată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pe partea osoasă a coastelor, slăbiți marginea membranei cu un cuțit de masă. Trageți membrana, folosind un prosop.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Tăiați rafturile în jumătate. Ungeți peste tot cu frecare. Se răcește etanș cel puțin 4 ore sau peste noapte; lăsați să stea la temperatura camerei ultima oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Uscate Freca

Între timp, înmuiați 2 căni de chipsuri de mere în apă 30 de minute. Scrunch 6 foi(1 1/2 ft. lung) de folie în bușteni 9 in. lung. Pentru gaz, setați o tavă de picurare pe arzătorul central (zona de căldură indirectă), umpleți-o la jumătate cu apă foarte fierbinte, apoi încălziți celelalte arzătoare la minim (275 până la 300). Pentru cărbune, aprindeți 50 de brichete într-un coș de fum. Așezați uniform pe părțile opuse ale grătarului de foc, lăsând o zonă degajată în centru pentru tigaia de picurare; umpleți tigaia la jumătate cu apă foarte fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Tigaie

Lasă cărbunii să ardă la minim.

Adăugați 5 Brichete la fiecare movilă de cărbuni la fiecare 30 de minute, începând când coastele se pun pe grătar; dacă focul se încălzește prea mult, închideți parțial orificiile de ventilație de pe capac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Setați rafturile în poziție verticală peste tigaia de picurare una față de cealaltă și tăiați buștenii de folie în vârfurile rafturilor (între oase) pentru a le pune în punte și a le ține pe loc. Pentru gaz, scurgeți jumătate din așchii de lemn și puneți-le într-o cutie pentru fumător, dacă grătarul are una; sau sigilați așchii în folie, puneți găuri de dimensiuni sferturi peste tot și puneți-le la foc direct (în folie, așchii pot dura ceva timp pentru a începe să fumeze). Pentru cărbune, scurgeți jumătate din așchii de lemn și presărați uniform peste cărbuni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Folie De Aluminiu

Tigaie

Coaste la grătar, acoperite, 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Scurgeți așchii de lemn rămași și adăugați ca înainte. Gatiti pana cand carnea este frageda cand este perforata si se micsoreaza 1/2 in. de la vârfurile osoase, 2 până la 3 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți