Clătite Cu Grăsime De Rață
Duck Fat clatite ar putea fi doar masa de dimineață pe care îl căutați. Această rețetă servește 16 și costă 83 de cenți pe porție. O porție conține 245 calorii, 3G de proteine, și 13g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Dacă aveți la îndemână sirop de arțar, ouă, zahăr și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare sunt Clătite De Rață Chinezești, Clătite Cu Mazăre De Rață Și Zăpadă, și Rață friptă chineză cu clătite.
Instrucțiuni
Bateți laptele și ouăle într-un castron mareamestecați.
Bateți făina, amidonul de porumb, praful de copt, zahărul și sarea într-un castron mediu.
Adăugați ingrediente uscate în amestecul de ouă; bateti doar pentru a amesteca. Acoperiți și răciți până la 1 oră.
Topiți grăsimea de rață într-o tigaie mare la o adâncime de 1/3" la foc mediu. Folosind o măsură de 1/4 cană și lucrând în loturi, împrăștiați lingura în tigaie. Gatiti pana cand clătitelesunt ușor umflate și maro auriu șibule se formează și încep să apară de-a lungul marginilor,1-2 minute. Întoarceți și gătiți până devine auriu și fiert, cu 1-2 minutemai mult. Folosind o lingură cu fante, transferațiclătite pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie.
Transferați clătitele în farfurii.
Stropițigeneros cu sirop.