Clatite Ricotta cu afine
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de masă de dimineață, așa că încercați clătitele de Ricotta cu afine. Această rețetă servește 6 și costă 1,74 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 412 calorii, 12g de proteine, și 13g de grăsime pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână făină, afine, sare kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt Esențial în fiecare zi : clătite de Ricotta cu lămâie cu afine, Clătite din grâu integral cu Ricottan și afine {Super Simple}, și Clătite cu miere și Ricotta din floare de portocal crud din grâu integral adaptate din clătitele cu miere și ricotta din grâu integral Donna Hay de la "Fresh and Light".
Instrucțiuni
Într-un castron mic, bateți făina, praful de copt și sarea. Într-un castron mare, bateți gălbenușurile cu laptele, ricotta, zahărul și vanilia.
Adăugați ingredientele uscate și bateți până când aluatul este neted.
Într-un castron mare, folosind un mixer electric, bateți albușurile la viteză medie până se spumează. Bateți cu viteză mare până se formează vârfuri moi. Îndoiți albușurile în aluat până când nu rămân dungi.
Preîncălziți cuptorul la 22
Încălziți o tavă, apoi ungeți-o ușor. Pentru fiecare clătită, puneți o cantitate mică de 1/4 cană de aluat pe grătar; asigurați-vă că lăsați suficient spațiu între clătite. Gatiti la foc moderat pana cand fundul este auriu si clatitele abia incep sa se fixeze, 1-2 minute.
Presărați fiecare clătită cu câteva afine și apăsați ușor. Întoarceți clătitele și gătiți până devin aurii pe fund și fierte, cu aproximativ 1 minut mai mult.
Transferați clătitele în farfurii și păstrați-le calde la cuptor în timp ce faceți restul.
Serviți clătitele cu sirop de arțar.