Clasic Vichyssoise
Vichyssoise clasic ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Această rețetă servește 4 și costă 1,74 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 298 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, maghiran, ceapă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 66%, care este solid. Rețete similare includ Vichyssoise, Vichyssoise, și Vichyssoise.
Instrucțiuni
Într-o oală mare, topiți untul la foc mic.
Adăugați prazul și ceapa, acoperiți și gătiți timp de 10 minute.
Adăugați cartofii și condimentați cu sare și piper.
Adăugați cimbru, maghiran, frunze de dafin și amestecați bine. Acoperiți oala și continuați să gătiți timp de 12 minute.
Adăugați bulionul de pui și aduceți la fierbere, reduceți focul și gătiți, parțial acoperit timp de 30 de minute.
Supă de piure în blender sau robot de bucătărie și se răcește.
Înainte de servire se adaugă cremă. Dacă serviți această supă caldă, trebuie să reîncălziți supa încet, astfel încât crema să nu schimbe consistența.