Clasic italian Sub cu vinete prăjite

Name: Clasic italian Sub cu vinete prăjite
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. capicola fierbinte, feliată subțire; 4 rulouri hoagie crocante, tăiate pe jumătate pe lungime; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Muștar Dijon; 1 vinete, feliate subțire în felii de 1/4 inch; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mozzarella proaspătă, tăiată în felii subțiri; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat; 0 capete salată iceberg, mărunțită; 1 Bucăți de caramele Heath Bar condimente italiene uscate; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mortadella, felii subțiri; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. prosciutto, felii subțiri; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Salam de genoa, felii subțiri; 0 Bucăți de caramele Heath Bar (fie fie obișnuit); 0 ceapă eșalotă, tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de lămâie, opțional; 1 (vinete) roșie galbenă, tăiată în felii de 1/4 inch

Clasic italian Sub cu vinete prăjite ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 83g de proteine, 145g de grăsime, și un total de 1777 calorii. Pentru $ 8.61 pe portie, veți obține un fel principal care servește 4. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de sare, salată iceberg, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este destul de bun. Încercați Vegetarian Italian Umplute Vinete Prăjite, Seitan Italian, Vinete Prăjite, Dovlecei, Usturoi Și Busuioc Penne, și (Brichetă) Parmigiana Clasică De Vinete pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Așezați feliile de vinete pe o foaie de copt într-un singur strat și periați liberal cu pansamentul Italian de casă. Prăjiți la cuptor până când sunt fierte și aurii, 12 până la 15 minute. Construiți sandvișul pe rulouri cu mozzarella mai întâi, apoi salamul, capicola, prosciutto, mortadella, vinetele prăjite și deasupra cu salata verde, roșia și o ploaie generoasă de sos italian de casă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Pesmet Asezonat, împărțit

Mortadella

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Prosciutto

Capicola

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Varză Proaspătă Mărunțită

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Servi în timp ce sablare Louis Prima.

Așezați oțetul, muștarul, zahărul, condimentele italiene, sarea, piperul, usturoiul și șalotele într-un blender sau robot de bucătărie. În timp ce mașina funcționează, stropiți încet uleiul de măsline prin blenderul sau tubul de alimentare până când pansamentul este combinat și emulsionat. Reglați condimentul dacă este necesar; adăugați mai mult ulei dacă doriți să fie mai puțin acid. Păstrați pansamentul până la 2 săptămâni în frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita Branza Romano Maruntita

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Frișcă Suplimentară Groasă

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Suc De Lămâie, Opțional

(fie Fie Obișnuit)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Echipamente

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Creveți Sotați

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

capicola fierbinte, feliată subțire 4

rulouri hoagie crocante, tăiate pe jumătate pe lungime 1Bucăți de caramele Heath Bar

Muștar Dijon 1

vinete, feliate subțire în felii de 1/4 inch 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mozzarella proaspătă, tăiată în felii subțiri 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat 0capete

salată iceberg, mărunțită 1Bucăți de caramele Heath Bar

condimente italiene uscate 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mortadella, felii subțiri 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

prosciutto, felii subțiri 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Salam de genoa, felii subțiri 0Bucăți de caramele Heath Bar

(fie fie obișnuit)0

ceapă eșalotă, tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc de lămâie, opțional 1(vinete)

roșie galbenă, tăiată în felii de 1/4 inch

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 85 de dolari pe sticlă.