Ciuperci Pateu

Name: Ciuperci Pateu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 creveți și cu vene Baghete feliate (prăjite dacă se dorește) sau biscuiți; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. covrigei „snaps” lui Snyder; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Ceapă albă, tăiată cubulețe; 2 Bucăți de caramele Heath Bar usturoi tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 12 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. shiitake proaspăt, stridii, cremini sau ciuperci comune; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fistic sau migdale prăjite nesărate sau sărate (Vezi notele); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocate; 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci shiitake, morel și/sau porcini uscate (opțional; a se vedea notele)

Ciuperci P.M. P. M. ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 12 și costă 1,17 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 297 calorii, 9g de proteine, și 13g de grăsime pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână fistic prăjit, usturoi, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Rețete similare includ Ciuperci pateu, Caju-Ciuperci Pateu, și Minunat Ciuperci Pateu.

Instrucțiuni

Dacă folosiți ciuperci uscate, puneți-le într-un castron și acoperiți-le cu 2 căni de apă fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Uscate

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Lăsați să stea până se înmoaie, 15 până la 30 de minute. Strângeți ciupercile sub apă pentru a elibera orice nisip, apoi ridicați-le și clătiți bine sub apă curentă, frecând ușor pentru a elibera orice nisip rămas; aruncați apa de înmuiere. Dacă utilizați shiitakes, tăiați și aruncați tulpinile dure; tocați grosolan ciupercile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Ciuperci Shiitake

Apă

Între timp, clătiți ciupercile proaspete. Dacă utilizați shiitakes, tăiați și aruncați tulpinile dure. Tăiați gros ciupercile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Ciuperci Shiitake

Într - o tigaie de 5 până la 6 litri la foc mare, topiți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ciuperci uscate proaspete și înmuiate, șalotă, usturoi, pudră de curry și chimen; amestecați des până când tot lichidul este evaporat și amestecul este ușor rumenit, 6 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Uscate

Pudră De Curry