Ciuperci Bolognese ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 422 calorii, 21g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.53 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ciuperci porcini, carne de porc măcinată, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Ciuperci Bolognese, Ciuperci Bolognese, și Spaghete Cu ciuperci Bolognese.
Instrucțiuni
1
Combinați porcini și apă clocotită într-un bol; acoperiți și lăsați să stea 20 de minute sau până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Scurgeți porcini într-o strecurătoare căptușită cu un prosop de hârtie peste un bol, rezervând lichid. Clătiți și tocați porcini.
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
4
Adăugați ceapa, 1/2 linguriță sare, 1/4 linguriță piper și carne de porc; gătiți 10 minute sau până când carnea de porc se rumeneste, amestecând pentru a sfărâma carnea de porc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
5
Adăugați ciupercile cremini, usturoiul, restul de 1/4 linguriță de sare și restul de 1/4 linguriță de piper; gătiți 15 minute sau până când lichidul aproape se evaporă, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci Crimini
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
6
Adăugați porcini; gătiți 1 minut.
7
Adăugați pastă de roșii; gatiti 2 minute, amestecand constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
8
Adăugați lichidul porcini rezervat și vinul; gătiți 1 minut, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
9
Adăugați roșiile; aduceți la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți 30 de minute, amestecând ocazional și rupând roșiile, după cum este necesar. Se amestecă laptele; gatiti 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
10
Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului, adăugând 1 lingură de sare în apa de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
11
Scurgere. Aruncați pastele cu sos; top cu brânză și pătrunjel.