Cioppino (tocană de pește în stil San Francisco)

Cioppino (tocană de pește în stil San Francisco) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 230 calorii, 16g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $2.59 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Dacă aveți la îndemână căței de usturoi, creveți, vin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cioppino În Stil San Francisco, San Francisco Stil Fructe De Mare Cioppino, și Tocană De Pește Cioppino.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-un vas greu de 5 1/2 până la 6 litri, peste mediu. Se amestecă ceapa și feniculul; gatiti, amestecand ocazional, pana se inmoaie (11-12 minute). Se amestecă usturoiul, frunza de dafin, oregano și ardeiul roșu zdrobit; gatiti, amestecand, pana cand este parfumat (2 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Grăsime De Porc înapoi

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați vin, apă sau suc de scoici-combo de apă și roșii. Aduceți la foc mic; gatiti, acoperit (20 de minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se amestecă midii, polen și creveți. Se aduce la foc mic la foc mare, neacoperit (2 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Pollock

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Adăugați calmar, dacă utilizați, acoperiți oala și gătiți până când midiile se deschid larg, iar fructele de mare sunt opace și tocmai fierte (aproximativ 5 minute mai mult). (Aruncați midii care nu se deschid.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Dovlecel, Nedecojit și Tocat

Calmar

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Servește.

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 1Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu zdrobit 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bulb mare de fenicul (aproximativ tocat, frunze rezervate pentru garnitură 4

cuișoare de usturoi, tocate 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

midii, clătite și decojite, dacă este necesar 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)2Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 8281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă roșie medie, tocată 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți, decojite și deveined 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

calmar curățat, corpuri tăiate în inele de 1/2 inch, opțional 1

Frunze de dafin turcești 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă (sau 1 cană de apă, o sticlă de 8 oz suc de scoici)9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pollock, tăiat în bucăți de 2 inci

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.