Ciocolata Caramel covrig Gelato este un desert sudic. Această rețetă face 8 porții cu 462 calorii, 7g de proteine, și 22g de grăsime fiecare. Pentru $1.05 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 15 ar spune că a lovit locul. Un amestec de lapte, covrigi, pudră de cacao și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de Oh legumele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 45 de minute. În general, această rețetă câștigă o nu atât de minunat scor spoonacular de 30%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Ciocolată Caramel Covrig Gelato, Brownies stratificat cu Caramel alb-ciocolată și Nib cacao Gelato, și Ciocolata Caramel Covrig Tartă.
Instrucțiuni
1
Combinați laptele și smântâna într-o cratiță cu fundul greu la foc mediu-mic. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand amestecul ajunge la 170 de grade.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii De Soare Nu
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
2
Se ia de pe foc și se amestecă în pudră de cacao. Apoi, amestecați ciocolata tocată până când amestecul este neted și ciocolata s-a topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hârtie De Orez
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
3
Adăugați gălbenușurile de ou într-un bol rezistent la căldură medie și bateți până se omogenizează. Adăugați încet zahărul, amestecând constant, până când amestecul se îngroașă. Adăugați treptat amestecul de lapte și ciocolată în amestecul de gălbenușuri de ou, amestecând constant. Întoarceți conținutul bolului în cratiță și gătiți la foc mic, amestecând frecvent cu o lingură de lemn, până când amestecul atinge o temperatură de 185 de grade și cremă acoperă spatele lingurii. (Nu lăsați amestecul să fiarbă!)
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
1 Gumă Mare Portocalie
Fâșie De Coajă De Lămâie
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Nuci Pecan Tocate, Optional
Bomboanele Lui Peachie-o
4
Așezați o strecurătoare de plasă deasupra unui al doilea vas rezistent la căldură.
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Bomboanele Lui Peachie-o
5
Se toarnă amestecul de cremă prin strecurătoare și se răcește la temperatura camerei, amestecând la fiecare 5 minute. Odată ce amestecul s-a răcit, acoperiți și refrigerați cel puțin 4 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Gumă Mare Portocalie
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
6
Congelați gelato conform instrucțiunilor producătorului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gelato
7
Adăugați 1/2 cană de caramel și 1/2 cană de covrigi în ultimele 5 minute ale procesului de agitare sau pliați după terminarea agitării. (Personal, prefer plierea suplimentelor după ce s-a oprit agitarea, mai ales ceva de genul caramel, care are tendința de a dispărea.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalați Covrigi Grosi, Rupti în Bucăți
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
8
Transferați gelato într-un recipient sigilat și congelați cu cel puțin 2 ore înainte de servire. Se acoperă cu bucățile de covrig rămase și sosul de caramel.
Cream Sherry, Moscato d ' Asti și Port sunt alegeri excelente pentru Gelato. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. Un vin pe care l-ați putea încerca este NV Johnson Estate Cream Sherry. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.