Ciocolata Taffy

Niciodată nu poți avea prea multe rețete hor d ' oeuvre, asa ca da ciocolata Taffy un try. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 0g de grăsime, și un total de 47 calorii. Pentru 8 cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 60. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați unt, sirop de porumb, apă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 7%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Ciocolata Neagra Taffy Flori, Taffy, și Taffy pentru rețete similare.

Instrucțiuni

În cratița medie grea, combinați zahărul, pudra de cacao și sarea. Se amestecă până se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Colorant Alimentar De Catifea Roșie (cum Ar Fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Sau După Cum Doriți

Lemn Dulce Galben și Verde

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați sirop de porumb, apă și oțet în tigaie și puneți-l la foc mediu. Se amestecă până se dizolvă zahărul și cacao, se ridică căldura la mare și se aduce la fierbere. Rândul său, de căldură în jos pentru a scăzut, clip termometru bomboane la partea de tigaie și se fierbe până când amestecul ajunge la 260 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (3 Uncii) Jumătăți De Nuci Pecan

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Cornet De Zahăr De înghețată

1 Lingură Colorant Alimentar De Catifea Roșie (cum Ar Fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Sau După Cum Doriți

Lemn Dulce Galben și Verde

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți tigaia de pe foc, adăugați untul și amestecați. Marginile de unt ale tăvii de foi, linia cu foaia de copt din silicon și se toarnă pe taffy. Se lasă să se răcească până când sunt în măsură să-l ocupe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Taffy

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Odată ce sunt în măsură să se ocupe de taffy, mănuși de vinil don, unt-le, și începe să se plieze taffy în treimi folosind silicon mat. Ridicați taffy și începeți să trageți plierea taffy înapoi pe sine răsucind în mod repetat în timp ce mergeți. Taffy se face atunci când se luminează în culoare, ia un luciu și devine prea greu de tras.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Taffy

Rotiți în bușteni, tăiați în sferturi, rotiți fiecare al patrulea într-un buștean lat de 1 inch și tăiați în bucăți de 1 inch. Asigurați-vă că păstrați piesele separate sau se vor lipi unul de celălalt. Înfășurați bucăți individuale de bomboane în hârtie cerată. A se păstra în recipient etanș 3 până la 5 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cornet De Zahăr De înghețată

Drajeuri Perle Albe