Ciocolata Sarata-Caramele Pecan

Ciocolata sarata-caramele Pecan este un fără gluten și prietenos cu FODMAP hor d ' oeuvre. O porție conține 426 calorii, 2G de proteine, și 27G de grăsime. Pentru 94 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 20. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare, jumătăți de pecan, zahăr și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor este destul de rău. Încercați Caramele Sărate-Pătrate De Ciocolată, Caramele Sărate-Pătrate De Ciocolată, și Caramel De Cracker Graham Cu Ciocolată Sărată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Puneți pecanele pe o foaie de copt cu margini și gătiți, amestecând ocazional, până la prăjit, aproximativ 8 minute. Când este suficient de rece pentru a fi manevrat, tocați aproximativ. Împărțiți în 2 loturi; tăiați 1 lot fin. Puneți ambele loturi deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nuci Pecan

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Puneți zahăr, unt, sare și 3/4 cană de apă într-un 4-qt. cratiță la foc mediu (vezi note). Când untul și zahărul sunt topite, creșteți căldura la mediu-mare și gătiți, amestecând ocazional, până când amestecul devine maro auriu intens și măsoară 310 pe un termometru cu bomboane, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Bomboane

Zahăr

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

Tigaie Cu Sos

Se ia de pe foc și se amestecă cu grijă vanilia (amestecul se va bule) și nucile pecan tocate mărunt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Pecan

Vanilie

Se toarnă într-un 10-cu 15-in. foaie de copt cu ramă.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Lăsați caramelul să se răcească până se fixează, cel puțin 30 de minute. (Pentru bucăți uniforme, puteți "înscrie" caramelul tăind-o cu un cuțit ascuțit după ce s-a întins timp de aproximativ 10 minute, marcând în 5 benzi pe lungime și 8 benzi transversal pentru a produce 40 de bucăți. Ștergeți cuțitul curat cu apă caldă după fiecare felie pentru o tăiere mai ușoară.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caramele

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Se toacă ciocolata și se pune într-un bol metalic mediu. Completați un 8-sau 10-in. tigaie cu 1/2 in. apă și se aduce la fierbere. Scoateți focul și puneți vasul cu ciocolată în apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata