Ciocolata-muiată CRM-Me De Menthe Marshmallows

Name: Ciocolata-muiată CRM-Me De Menthe Marshmallows
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 64
Cuisine: Global
Ingredients: 170 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Despre ciocolata dulce-amărui, tocată mărunt; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Despre zaharul cofetarilor pentru acoperirea tigaiei si marshmallows; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sirop de porumb ușor; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley CR inktime de menthe; 21 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO plicuri pulbere gelatină fără aromă; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil prăjite și fistic; 0 Bucăți de caramele Heath Bar (aproximativ 25 de picături) colorant alimentar verde (de preferință organic) sau mai mult după dorință; 1 Oreos dublu umplut Suc alb de afine; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 64 creveți și cu vene Ulei vegetal pentru periaj pan; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley scurtarea legumelor, de preferință fără grăsimi trans; 1 mici Perie de patiserie; tigaie pătrată de 1 (9 inci);, sită cu ochiuri fine; 4 mixer cu suport de 1/2 litru sau mai mare echipat cu atașamentul pentru tel; termometru pentru bomboane; suport de sârmă așezat peste o foaie de copt

Ciocolata-muiată Cr Crumpulme De Menthe Marshmallows ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul hor d ' oeuvre. Această rețetă face 64 de porții cu 183 calorii, 0g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru 21 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de ulei vegetal, zahăr de cofetari, CR pcormme de menthe și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 7%. Acest scor este improvizabil. Încercați Ciocolata-muiată CRM-Me De Menthe Marshmallows, CR. M. De Menthe Marshmallows, și Creme De Menthe Chocolate Chip Brownies pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Periați fundul și părțile laterale ale unei tigaie pătrate de 9 inci cu ulei vegetal. Folosind o sită mică, cu ochiuri fine, pudrați tigaia cu generozitate cu zahăr de cofetari, eliminând orice exces.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Ulei Vegetal

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Sita

Puneți 1/3 cană de apă și CR aproxumme de menthe în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul pentru tel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creme De Menthe

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Stand Mixer

Bateti

Bol

Presărați gelatina în vas și amestecați scurt pentru a vă asigura că toată gelatina este în contact cu apa și CR.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creme De Menthe

Gelatină

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Lăsați să se înmoaie în timp ce faceți siropul de zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop Simplu

Într - o cratiță grea de 3 până la 4 litri, combinați zahărul granulat, siropul de porumb, sarea și 1/2 cană de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Granulat

Sirop De Porumb

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se pune la foc moderat și se fierbe, amestecând până se dizolvă zahărul. Puneți un termometru pentru bomboane în siropul de zahăr care fierbe și continuați să fierbeți (amestecul se poate spuma, așa că reduceți ușor căldura dacă este necesar), fără a amesteca, până când termometrul înregistrează 240 circulari F (etapa cu bile moi).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop Simplu

Bomboane

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

Termometru De Bucătărie

Scoateți cratița de pe foc și lăsați să stea scurt până când bulele se disipează ușor.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Cu mixerul la viteză mică, turnați siropul de zahăr fierbinte în gelatina înmuiată într-un flux subțire pe partea laterală a bolului. Creșteți treptat viteza mixerului la mare și bateți până când marshmallow-ul este foarte gros și formează o panglică groasă atunci când telul este ridicat, aproximativ 5 minute. Bateți extractul de mentă și colorantul alimentar verde, adăugând mai multe pentru o culoare verde mai închisă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culoarea Alimentelor Verzi

Extract De Mentă

Bezele

Sirop Simplu

Gelatină

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bateti

Bol

Răsturnați marshmallow în tigaia pregătită (va fi foarte lipicioasă) și folosiți vârfurile degetelor umede pentru a o întinde uniform și a netezi partea superioară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bezele

Kilograme De Mure (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Lăsați să stea, neacoperit la temperatura camerei, până când suprafața nu mai este lipicioasă și puteți trage ușor marshmallow-ul departe de părțile laterale ale tigaiei cu vârful degetelor, cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bezele

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Pudrați o tăietură cu zahăr de cofetari. Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a trage părțile laterale ale marshmallow-ului de la marginea tigaiei (folosiți spatula pentru a slăbi marshmallow-ul din partea de jos a tigaiei, dacă este necesar) și inversați pe tăbliță. Pudrați blatul cu zahăr de cofetari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Bezele

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Tigaie

Periați un cuțit lung subțire sau un cuțit de bucătar cu ulei vegetal și praf cu zahăr de cofetari pentru a preveni lipirea; continuați să prăfuiți cuțitul după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Ulei Vegetal

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Tăiați longitudinal în 8 benzi, apoi transversal în optimi, pentru a forma un total de 64 de pătrate. (Pentru marshmallows dreptunghiulare, tăiați longitudinal în 8 benzi, apoi transversal în sferturi, pentru a forma un total de 32 de dreptunghiuri.) Înveliți marshmallows, pe rând, în zahărul cofetarilor, folosind o perie de patiserie pentru a îndepărta orice exces.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Bezele

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

Într-un castron metalic uscat așezat peste o tigaie cu apă abia fierbinte, topiți ciocolata și scurtați, amestecând până la omogenizare. Lucrând cu o marshmallow la un moment dat, periați din nou marshmallow pentru a îndepărta orice exces de zahăr al cofetarilor, apoi înmuiați o parte netedă de aproximativ 1/8 inch în ciocolată pentru a o acoperi, răzuind orice exces de ciocolată pe marginea bolului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Bezele

Scurtarea

Ciocolata

Apă

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tigaie

Transferați, cu ciocolata în sus, într-o grătar așezată peste o foaie de copt și lăsați să stea până când ciocolata este setată. Faceți înainte: Marshmallows—fără ciocolată—pot fi depozitate, stratificate între foi de hârtie de ceară sau pergament într-un recipient etanș într-un loc uscat la temperatura camerei răcoroase, timp de 1 lună. Marshmallows cu ciocolată pot fi păstrate în același mod, dar se vor păstra doar aproximativ 2 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bezele

Ciocolata

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt