Cina în seara asta: scoici cu cârnați afumați cu cartofi dulci și Nasturel

Cina in seara asta: scoici cu cartofi dulci afumate cârnați și Nasturel ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 2 și costă $ 4.53 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 495 calorii. Această rețetă de la Serious Eats are 34 de fani. Dacă aveți la îndemână scoici, cartofi dulci, sare kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Încercați Cina în seara asta: salată de cârnați la grătar cu compot rapid de mere și năsturel, Cina in seara asta: salata de cartofi cu somon afumat și hrean Cr fra fra fra, și Cina în seara asta: varză creț și supă de cartofi cu cârnați pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Adăugați cârnații într-un cuptor olandez de 3 litri setat la foc mediu-mare. Gatiti, amestecand des, pana cand bucatile se rumenesc usor si le-au redat o parte din grasime, aproximativ cinci minute. Folosiți o lingură cu fante pentru a îndepărta jumătate din cârnați, apoi transferați-o pe câteva prosoape de hârtie pentru a se scurge. Lăsați restul în cuptorul olandez.
Se toarnă două căni de apă și vinul în cuptorul olandez.
Adăugați sarea, acoperiți și aduceți la fierbere.
Adăugați cartofii dulci. Când lichidul revine la fierbere, gătiți timp de trei minute.
Aruncați în scoici, amestecați bine și apoi acoperiți din nou cuptorul olandez. Gatiti, amestecand la fiecare minut, pana cand toate scoicile s-au deschis, sase pana la opt minute. Aruncați scoicile care nu s-au deschis.
Împărțiți năsturelul între patru boluri mari. Apoi adăugați câte un sfert din scoici, cârnați și cartofi dulci.
Se toarnă suficient bulion în fiecare castron pentru a acoperi abia totul.
Se ornează cu cârnații rezervați. Condimentează după gust cu sare.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 27 de dolari pe sticlă.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard a fost conceput inițial ca micro-podgorii individuale delimitate în 59 de blocuri unice bazate pe sol, expunere, altitudine, grad, portaltoi și clonă. Rancho Santa Rosa produce vinuri remarcabil de bogate și mătăsoase.