Cina În Seara Asta: Ouă Poșate Mediteraneene

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de masă de dimineață, așa că încercați cina în seara asta: ouă Poșate mediteraneene. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și vegetariană are 349 calorii, 12g de proteine, și 23g de grăsime pe porție. Pentru $1.8 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Un amestec de ulei de măsline, roșii prune, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cina în seara asta: Ragout marocan cu ouă Pocate, Cina în seara asta: salată de păpădie cu ouă Pocate și slănină, și Cina în seara asta: sparanghel prăjit cu ouă Pocate și unt Miso pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare sau tigaie la foc mediu și adăugați usturoiul și ceapa. Gatiti 2-3 minute, pana se inmoaie, apoi adaugati maslinele, rosiile si ciupercile. Se fierbe pe măsură ce ciupercile își eliberează sucurile pentru a forma un sos.
Între timp, aduceți o oală mică cu apă la fiert cu un strop de oțet și braconați ouăle până când albușurile sunt puse și gălbenușul este încă curgător, aproximativ 3 minute în apă abia fierbinte.
Se amestecă caperele și frunzele de busuioc în amestecul de ciuperci și se condimentează după gust cu sare și piper. Prăjiți pâinea. Fie întindeți amestecul de ciuperci pe pâine și acoperiți cu ouă pocate, fie puneți amestecul în boluri individuale și acoperiți cu ouăle, pâinea pe lateral.