Cina În Seara Asta: Mazăre Cu Ochi Negri Cu Aromă De Scorțișoară

Name: Cina În Seara Asta: Mazăre Cu Ochi Negri Cu Aromă De Scorțișoară
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre uscată cu ochi negri; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici; 2 păstăi de cardamom; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cayenne; 2 batoane de scorțișoară; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley coriandru proaspăt, tocat; 4 cuișoare de usturoi, decojite; 0 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 0 mari ceapă roșie, feliată subțire; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

O porție conține 220 calorii, 6g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 3 și costă 55 de cenți pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de coriandru, mazăre cu ochi negri, păstăi de cardamom și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Cina In Seara Asta: Mazăre Verde Și Zahăr Snap Mazăre În Sos De Susan, Cina In Seara Asta: Mazăre Cu Menta, și Cina in seara asta: orez senegalez și mazăre pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aruncați mazărea cu ochi negri într-o oală mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se toarnă suficientă apă pentru a acoperi, apoi se amestecă cu degetele. Apa poate părea ușor murdară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Scurgeți această apă și repetați acest proces de două ori, apoi turnați 3 căni de apă și dați focul la mare. Când fierbe, acoperiți oala, reduceți focul la mediu-mic și gătiți timp de 35 până la 45 de minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Între timp, turnați 1 lingură de ulei într-o tigaie mică setată la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa roșie. Se amestecă des și se gătește până când sunt bine caramelizate și violet închis. Ar trebui să dureze aproximativ 25 până la 30 de minute. Când ați terminat, adăugați acest lucru într-un blender împreună cu 1/4 apă și căței de usturoi. Se amestecă până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Ceapă Roșie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Combinați amestecul de usturoi și ceapă roșie cu 1/2 cană de apă, pastă de roșii, sare, cayenne și turmeric într-un castron. Se amestecă bine până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasta De Tomate

Ceapă Roșie

Turmeric

Piper Cayenne Măcinat

Usturoi

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se toarnă restul de ulei într-o tigaie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați bețișoarele de scorțișoară, frunzele de dafin și păstăile de cardamom. Gatiti timp de aproximativ 30 de secunde sau pana cand parfumati, apoi adaugati amestecul de condimente. Se amestecă bine, apoi se reduce căldura la mediu-scăzut. Acoperiți parțial tigaia și fierbeți timp de 8 minute. Când ați terminat, opriți focul și așteptați să se termine mazărea cu ochi negri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baton De Scorțișoară