Cina în seara asta: friptură de fustă cu Tomatillos, în două moduri

Name: Cina în seara asta: friptură de fustă cu Tomatillos, în două moduri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi umăr; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei chipotle, tocat grosier; 4 ardei iute, tulpini și semințe de pasilla uscate îndepărtate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro, tocat; 2 cuișoare de usturoi; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar suc proaspăt de lămâie; 1 Oreos dublu umplut 4 căni de făină de grâu; 3 creveți și cu vene Sare și piper; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ceapă eșalotă, tocată mărunt; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tomatillos, decorticate și clătite

Cina in seara asta: Fusta friptură cu Tomatillos, două moduri ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 864 calorii, 61G de proteine, și 60g de grăsime. Această rețetă servește 3 și costă 8,04 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână căței de usturoi, ulei de canolan, chimen măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma zahărul brun, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este super. Rețete similare includ Cina în seara asta: friptură de fustă cu sos de friptură de casă, Cina În Seara Asta: Friptură De Fustă Cu Sos Chimichurri, și Fripturi de fustă la grătar cu Tomatillos în două moduri.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie mare de fier pe o flacără medie-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ardeii iute uscați și prăjiți pe ambele părți timp de un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Uscat

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Transferați într-un castron mare și acoperiți cu apă clocotită. Se lasă deoparte 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scurgeți când ați terminat.

Adăugați 1 kilogram de tomatillos, 1 cană de coriandru, 1/2 linguriță de chimen, 1 linguriță de sare și toate ardeii iute, usturoiul, zahărul brun și melasa într-un blender. Puree până la neted, aproximativ un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr

Cum Ar Fi Pepitele

1 Kg Tortillas De Maíz

4 Căni De Făină De Grâu

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă 1/4 cană de ulei în tigaia de fier și se pune focul la mediu. Când este fierbinte, se toarnă amestecul de chile. Gatiti 5 minute, sau pana se ingroasa, si dati deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă împreună 2 linguri de ulei, 3/4 linguriță de chimen, 1 1/2 lingurițe de sare și 1 linguriță de piper măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Întindeți amestecul pe fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Încălziți o tigaie la grătar la foc mare sau porniți broilerul. Gătiți fripturile timp de 4-6 minute dacă vă place mediu-rar, răsturnând la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Scoateți pe o tăietură și lăsați să se odihnească cel puțin 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Între timp, feliați subțire restul de tomatillo. Aruncați-le într-un castron mare împreună cu restul de coriandru, șalotă, suc de lămâie și restul de ulei. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

Cum Ar Fi Pepitele

1 Kg Tortillas De Maíz

Frișcă Suplimentară Groasă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați salata, puneți friptura deasupra și stropiți pe Sos. Tăiați subțire friptura peste cereale pentru cele mai bune rezultate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

umăr 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei chipotle, tocat grosier 4

ardei iute, tulpini și semințe de pasilla uscate îndepărtate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cilantro, tocat 2

cuișoare de usturoi 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

suc proaspăt de lămâie 1Oreos dublu umplut

4 căni de făină de grâu 3creveți și cu vene

Sare și piper 2Bucăți de caramele Heath Bar

ceapă eșalotă, tocată mărunt 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

tomatillos, decorticate și clătite

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.