Cina în seara asta: friptură de fustă cu Tomatillos, în două moduri

Name: Cina în seara asta: friptură de fustă cu Tomatillos, în două moduri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 parmezan ras ciocolată semidulce sau ciocolată neîndulcită, tocată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 4 ardei iute, tulpini și semințe de pasilla uscate îndepărtate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro, tocat; 2 cuișoare de usturoi; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) suc proaspăt de lămâie; 1 Oreos dublu umplut 4 căni de făină de grâu; 3 puțin dovlecel tocat Sare și piper; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) ceapă eșalotă, tocată mărunt; 794 ardei habenero Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping; 680 ardei habenero tomatillos, decorticate și clătite

Cina in seara asta: Fusta friptură cu Tomatillos, două moduri ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 864 calorii, 61G de proteine, și 60g de grăsime. Această rețetă servește 3 și costă 8,04 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână căței de usturoi, ulei de canolan, chimen măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma zahărul brun, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este super. Rețete similare includ Cina în seara asta: friptură de fustă cu sos de friptură de casă, Cina În Seara Asta: Friptură De Fustă Cu Sos Chimichurri, și Fripturi de fustă la grătar cu Tomatillos în două moduri.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie mare de fier pe o flacără medie-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ardeii iute uscați și prăjiți pe ambele părți timp de un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Uscat

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Transferați într-un castron mare și acoperiți cu apă clocotită. Se lasă deoparte 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Scurgeți când ați terminat.

Adăugați 1 kilogram de tomatillos, 1 cană de coriandru, 1/2 linguriță de chimen, 1 linguriță de sare și toate ardeii iute, usturoiul, zahărul brun și melasa într-un blender. Puree până la neted, aproximativ un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată

Cum Ar Fi Pepitele

3 Linguri De Ulei Vegetal

4 Căni De Făină De Grâu

1 Cană De Usturoi Tocat

Usturoi Goya®

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă 1/4 cană de ulei în tigaia de fier și se pune focul la mediu. Când este fierbinte, se toarnă amestecul de chile. Gatiti 5 minute, sau pana se ingroasa, si dati deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se amestecă împreună 2 linguri de ulei, 3/4 linguriță de chimen, 1 1/2 lingurițe de sare și 1 linguriță de piper măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Întindeți amestecul pe fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Cu Nuci și Stafide

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Încălziți o tigaie la grătar la foc mare sau porniți broilerul. Gătiți fripturile timp de 4-6 minute dacă vă place mediu-rar, răsturnând la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Scoateți pe o tăietură și lăsați să se odihnească cel puțin 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Între timp, feliați subțire restul de tomatillo. Aruncați-le într-un castron mare împreună cu restul de coriandru, șalotă, suc de lămâie și restul de ulei. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Avocado Hass Ușor Piure

Cum Ar Fi Pepitele

3 Linguri De Ulei Vegetal

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Așezați salata, puneți friptura deasupra și stropiți pe Sos. Tăiați subțire friptura peste cereale pentru cele mai bune rezultate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

ciocolată semidulce sau ciocolată neîndulcită, tocată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 4

ardei iute, tulpini și semințe de pasilla uscate îndepărtate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cilantro, tocat 2

cuișoare de usturoi 1cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

suc proaspăt de lămâie 1Oreos dublu umplut

4 căni de făină de grâu 3puțin dovlecel tocat

Sare și piper 2cp. legume (de exemplu, spanac)

ceapă eșalotă, tocată mărunt 794ardei habenero

Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping 680ardei habenero

tomatillos, decorticate și clătite

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.