Cina în seara asta: Calabazas Horneadas (dovlecei la cuptor, ardei iute și Tacos de porumb)

Name: Cina în seara asta: Calabazas Horneadas (dovlecei la cuptor, ardei iute și Tacos de porumb)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 3 urechi de porumb proaspăt pe știulete; 3 creveți și cu vene Tortilla de porumb proaspăt; 6 căței de usturoi, tocați; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză mexicană, rasă (chihuahua sau chiar queso fresco); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Crema mexicană, creme fraiche sau smântână; 2 proaspete poblano chiles; 3 creveți și cu vene Sare și piper negru; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. squash, tăiat în pene de 1 inch; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă albă, feliată subțire

Cina in seara asta: Calabazas Horneadas (Squash coapte, Chiles, și Tacos de porumb) ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Această rețetă servește 3 și costă 2,85 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 446 calorii, 17g de proteine, și 23g de grăsime pe porție. 25 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, urechi de porumb pe știulete, tortilla de porumb și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cina în seara asta: carne de porc Miao cu porumb și ardei iute, Cina in seara asta: ciuperci, Rajas, și Tacos de porumb cu Queso Fresco, și Cina În Seara Asta: Risotto La Cuptor Cu Dovlecei pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 km F. Între timp, tăiați boabele de porumb din știuleți. Rupeți știuleții în jumătate, apoi puneți-i într-o cratiță cu 2 căni de apă. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura la mediu. Gatiti 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Porumb

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Între timp, înnegriți piei de poblanos așezându-le deasupra unui arzător pe aragaz. Gătiți-le până când sunt carbonizate peste tot, întorcându-se des, apoi transferați-le într-o pungă de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Lasă-i să stea cel puțin 10 minute. Apoi îndepărtați pielea, Îndepărtați tulpinile și semințele, apoi tăiați-le în benzi groase de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Într-o tigaie mare de fier, topiți untul la foc mediu. Apoi adăugați ceapa. Gatiti pana devine transparent, aproximativ 5 minute sau cam asa ceva. Apoi adăugați boabele de porumb, pene de dovlecei și usturoi. Gatiti aproximativ 10 minute, amestecand des.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Porumb

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Cuțit De Toaletă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați fâșiile poblano și gătiți încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Se strecoară lichidul departe de știuleții de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Se toarnă 1/2 cană de lichid în oală cu dovleceii și poblanos, împreună cu epazotul. Gatiti 5 minute. Opriți focul și adăugați crema. Condimentează cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

2 Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Cuțit De Toaletă

Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Presărați brânza deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Transferați tigaia la cuptor și coaceți timp de 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Se servește cu tortilla de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 3

urechi de porumb proaspăt pe știulete 3creveți și cu vene

Tortilla de porumb proaspăt 6

căței de usturoi, tocați 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză mexicană, rasă (chihuahua sau chiar queso fresco)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Crema mexicană, creme fraiche sau smântână 2

proaspete poblano chiles 3creveți și cu vene

Sare și piper negru 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

squash, tăiat în pene de 1 inch 1lingura. otet de vin rosu

ceapă albă, feliată subțire

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Crama EnRoute Les Pommiers Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.