Cina in seara asta: supa de pui si orez cu sos de ghimbir

Cina in seara asta: supa de pui si orez cu sos de ghimbir
Cina in seara asta: supa de pui si orez cu sos de ghimbir ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 725 calorii, 40g de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 3. Pentru $3.63 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați sferturi de pulpă de pui, orez, ghimbir și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie-Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Încercați Cina in seara asta: supa de pui cu orez iasomie si ghimbir, Cina În Seara Asta: Orez Prăjit Cu Ghimbir, și Cina In Seara Asta: Ghimbir Ananas Prăjit Orez pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se toarnă orezul într-o oală mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Adăugați suficientă apă pentru a acoperi orezul cu un centimetru și amestecați câteva secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
3
Se toarnă această apă de culoare lăptoasă. Repetați acest proces încă de două ori până când apa care se scurge este în mare parte limpede și nu aproape albă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
4
Luați 1 inch de ghimbir și tăiați-l în felii groase, apoi adăugați-l în oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
5
Tăiați partea albă de pe scallion și adăugați-o în oală (salvați părțile verzi pentru o utilizare ulterioară).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Adăugați pulpele de pui și apoi turnați bulionul de pui. Întoarceți focul la mare și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu și gătiți la foc mic timp de 5 minute. Întoarceți focul la mediu-mic, amestecați conținutul și acoperiți parțial. Gatiti 15 minute si apoi scoateti puiul. Dunk puiul într-o baie de gheață pentru câteva minute. Se usucă și se lasă deoparte. Acoperiți parțial oala din nou și gătiți timp de 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Picior De PuiPicior De Pui
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
7
Între timp, tocați mărunt ghimbirul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Carne MăcinatăCarne Măcinată
8
Adăugați într-un castron împreună cu zahărul, sosul de pește și sucul de lămâie. Se amestecă până se dizolvă zahărul. Lăsați deoparte timp de 30 de minute înainte de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De PeșteSos De Pește
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
9
Când supa este gata, scoateți albul de ghimbir și scallion din oală. Condimentează cu sare după gust. Tăiați părțile verzi ale scallionilor. Puneți supa într-un castron și garnisiți cu verdeața de scallion și coriandru. Feliați puiul în segmente de 1 inch și serviți de-a lungul bolului împreună cu o parte din sosul de scufundare cu ghimbir și suc de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
1 Cană De Fasole Uscată Great Northern1 Cană De Fasole Uscată Great Northern
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții3
Scor De Sănătate16
Revista