Cina in seara asta: sos de rosii cu ciuperci si hamsii
Cina in seara asta: sos de rosii cu ciuperci și hamsii ar putea fi doar sosul pe care il cautati. O porție conține 733 calorii, 32g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.06 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați hamsii, ulei de măsline, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Cina in seara asta: ciuperci Bhaji (ciuperci în sos de roșii-ceapă), Cina in seara asta: Spaghetti alla boscaiola (spaghete Cu sos de rosii si ciuperci), și Cina în seara asta: friptură cu unt de hamsie.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mic.
Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți ușor timp de 10 minute, până se înmoaie. Întoarceți focul la mare și adăugați ciupercile, gătind până când toată umezeala s-a evaporat.
Adăugați hamsiile și gătiți un minut până când încep să se înmoaie și să se topească în sos, apoi adăugați roșiile și rozmarinul. Se condimentează după gust și se fierbe timp de 10-15 minute.
Între timp, aduceți o oală cu apă sărată la fiert și gătiți pastele până la al dente.
Scurgeți, rezervând puțină apă pentru paste, apoi adăugați într-un castron de servire și acoperiți cu sosul. Aruncați bine, adăugând puțină apă de gătit pentru paste, dacă este necesar, apoi acoperiți cu brânza și serviți.