Cina in seara asta: Saltimbocca alla Romana

Name: Cina in seara asta: Saltimbocca alla Romana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil marsala uscată; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 16 felii subțiri de prosciutto (aproximativ; 16 frunze de salvie; 8 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cotlete de vițel, bătute ușor până la grosimea de 1/8 inch

Cina in seara asta: Saltimboccan alla Romanan este un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 743 calorii, 33g de proteine, și 64G de grăsime fiecare. Pentru $5.44 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 2 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de frunze de salvie, unt, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Încercați Cotlete de vițel cu salvie, stil Roman Saltimboccan alla Romana, Cina In Seara Asta: Pastan Alla Puttanesca, și Cina in seara asta: scoici de mare alla Caprese pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Ardei ușor Cotletele de vițel după gust, apoi așezați 2 felii de prosciutto pe o parte a fiecărei cotlete, astfel încât să acopere suprafața cărnii. Apăsați ușor pentru a adera. Folosind o scobitoare, fixați 2 frunze de salvie pe fiecare cotlet deasupra prosciutto-ului. Dragați fiecare bucată din făină, scuturând orice exces.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Vițel

1/2 Crenguță Rozmarin

Prosciutto

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

Odată ce toată carnea este gătită, scurgeți orice grăsime sau ulei rămas și deglazați tigaia cu marsala, răzuind bucăți maro. Reduceți la jumătate, apoi adăugați stocul și reduceți din nou la jumătate (Timp total de reducere aproximativ 5 minute). Se amestecă untul rămas (4 linguri).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană Smântână Groasă, Rece