Cina In Seara Asta: Dovlecel Carbonara

Cina in seara asta: dovlecel Carbonara ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 883 calorii, 30g de proteine, și 42G de grăsime fiecare. Pentru $2.4 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 15 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați slănină, gălbenușuri de ou, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma dovleceii, puteți urma acest fel principal cu Zucchini Desert Squares ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este solid. Încercați Cina in seara asta: Paste Carbonara cu praz, Cina in seara asta: Paste Carbonara cu Ricotta, și Cina in seara asta: Paste piperate Carbonara cu ou Pocat pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți o oală mare cu apă sărată la fiert. Gatiti penne pana al dente.
Între timp, feliați dovleceii în jumătăți de lună groase de 1/4 inch.
Combinați gălbenușurile într-un castron cu jumătate de parmezan și mult piper negru proaspăt măcinat și un vârf de sare. Se amestecă cu o furculiță pentru a se combina și se lasă deoparte.
Scurgeți pastele, rezervând o cană plină de apă pentru paste și reveniți la oala de gătit.
Adăugați un strop de apă pentru paste în amestecul de gălbenușuri de ou pentru a-l slăbi într-un sos, apoi turnați-l peste paste împreună cu slănina și dovleceii. Aruncați totul pentru a combina pe măsură ce ingredientele se îmbină, adăugând apă suplimentară pentru paste, dacă este necesar, pentru a obține o textură cremoasă.
Se servește cu brânza rămasă.