Cina De Duminică: Hotpot Lancashire
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați cina de duminică: Lancashire Hotpot. Această rețetă servește 4 și costă 3,2 USD pe porție. O porție conține 674 calorii, 54g de proteine, și 31g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. 58 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de sare kosher și piper crăpat, ulei vegetal, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este excelent. Încercați Lancashire hotpot, Cina De Duminică: Pierogies, și Cina De Duminică: Kulebyaka pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Rinichi de praf cu făină. Topiți untul într-o tigaie mare, apoi prăjiți rinichii până se rumenesc, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Odată ce rinichii sunt maronii, scoateți din tigaie și adăugați un vârtej mare de ulei vegetal; se fierbe carnea de tocană în loturi până se rumenesc pe toate părțile și se rezervă.
Adăugați usturoi, morcov, țelină, ceapă și cimbru în tigaie și gătiți până când legumele încep să se înmoaie, scarping bucăți maro din partea de jos a tigaiei, aproximativ 6 minute.
Adăugați ciorba de vită și aduceți la foc mic, apoi întoarceți-vă la scăzut în timp ce pregătiți vasul de copt.
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Așezați jumătate din cartofi într-un model suprapus pe fundul unui vas mare de copt rezistent la cuptor, cu un capac etanș.
Se toarnă tocană peste cartofi și se acoperă cu restul de cartofi feliați într-un model suprapus. Se acoperă cu capac și se introduce în cuptor până când cartofii sunt moi, aproximativ 1 oră.
Scoateți din cuptor și punctați cu bucăți de unt. Întoarceți cuptorul la fiert și rumeniți cartofii până devin aurii; lăsați să se odihnească timp de 10 minute înainte de servire.
Se ornează cu pătrunjel tocat și se servește cu un pahar mare de bere maro.