Cina de duminică: găini Cornish cu unt cu cuscus de migdale

Duminică cina: Butterflied Cornish Hens cu cuscus de migdale ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 1214 calorii, 73G de proteine, și 62g de grăsime fiecare. Pentru $3.8 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 38 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Mergeți la magazin și ridicați cuscus de stafide de migdale, boia de ardei, chimen și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma migdalele, puteți urma acest fel principal cu Clafouti de cireșe proaspete cu migdale ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este excelent. Încercați Găini Cornish Curry Cu Couscous De Coriandru De Nucă De Cocos, Cina de duminică: kebab de miel cu cuscus israelian, și Găini Cornish cu umplutură de migdale pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 375.
Așezați pieptul de găină cu fața în jos pe tabla de tăiat. Folosind foarfece de bucătărie, tăiați de-a lungul fiecărei părți a osului din spate și îndepărtați; răsturnați găina și apăsați în jos, astfel încât găina să se aplatizeze. Repetați cu pasărea rămasă.
Se amestecă chimenul, boia afumată și sarea împreună.
Stropiți ulei de măsline peste păsări și frecați amestecul de condimente pe ambele părți ale fiecărei păsări.
Așezați păsările cu pieptul în sus în vasul de copt pyrex, coaceți până când păsările se rumenesc și temperatura internă ajunge la 170 de euro, aproximativ o oră.
Aduceți bulionul de pui și uleiul de măsline la foc mic într-o cratiță mică, adăugați capacul de cuscus și opriți focul.
Lăsați să stea până când tot lichidul a fost absorbit sau aproximativ 10 minute. Puf cu o furculiță, condimentează cu sare și piper și aruncă cu migdale și stafide.