Cina de duminică: curcan și Chili Poblano prăjit

Nevoie de o curs principal fără gluten? Cina de duminică: curcan și Chili Poblano prăjit ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 4. O porție conține 777 calorii, 72g de proteine, și 29G de grăsime. Pentru $2.91 pe portie, această rețetă acoperă 55% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 63 ar spune că a lovit locul. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, bulion de pui, pudră de chili și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 98%. Acest scor este minunat. Încercați Video: Chili de curcan de dovleac cu ardei poblano prăjiți, Cina De Duminică: Plăcintă Cu Tamale De Curcan, și Cina De Duminică: Piept De Curcan La Grătar Cu Lămâie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 325.
Îndepărtați pielea de pe coapsele de curcan și presărați carnea cu chimen.
Încălziți vasul mare de fiert la foc mediu și stropiți cu ulei de măsline. Odată ce uleiul strălucește, adăugați coapsele și căutați până se rumenesc, aproximativ 5-8 minute pe fiecare parte.
Scoateți coapsele din vasul de fiert și rezervați-le.
Puneți vasul de fiert la loc pe foc.
Adăugați ceapa tocată și usturoiul în tigaie, răzuind bucățile rumenite de pe fundul tigaiei până când ceapa este moale, aproximativ 6 minute.
Adăugați coapsele înapoi în tigaie și acoperiți cu bulion de pui. Se aduce la foc mic pe aragaz, apoi se acoperă și se introduce în cuptor până când coapsele de curcan sunt complet fierte, aproximativ 1 oră.
Combinați fasolea marină uscată, 2 căni de apă, căței de usturoi zdrobiți și un vârf de piper negru într-o oală mică pe aragaz și aduceți la foc mic. Gatiti pana cand fasolea este frageda, aproximativ 40 de minute, adaugand mai multa apa dupa cum este necesar.
Scurgeți fasolea și rezervați.
Clătiți ardeiul poblano și puneți-l direct pe arzător (dacă aveți o sobă cu gaz) sau sub broiler până când pielea este carbonizată și neagră.
Puneți ardeiul carbonizat în castron și acoperiți bine cu folie de plastic. Odată ce se răcește suficient pentru a se descurca cu grijă, îndepărtați pielea carbonizată din piper și tăiați-o în bucăți mici.
Odată ce coapsele de curcan sunt fierte, scoateți-le din lichidul de fiert. Lăsați coapsele să se răcească și adăugați fasole gătită, cutie de roșii, pudră de chili și boia de ardei în vasul de fiert. Aduceți la foc mic. Îndepărtați cu grijă carnea de pe coapsele de curcan și rupeți sau tăiați în bucăți de dimensiuni mușcate, adăugați carne gătită la chili fierbinte.
Gustați pentru condimente și reglați cu sare și piper.
Se servește fierbinte cu câteva scallions feliate subțire și o păpușă de smântână.