Ciabatta prăjită cu creveți, tarhon și Rucola

Name: Ciabatta prăjită cu creveți, tarhon și Rucola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceașcă împachetată rucola, tocată; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pâine ciabatta, tăiată și înjumătățită orizontal; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm tarhon proaspăt tocat; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, înjumătățit; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză mascarpone, la temperatura camerei; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 6 creveți și cu vene Ulei de măsline, pentru stropire; 6 roșii de prune, tocate; 2 smalls șalote mari sau felii subțiri; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți, decojite și deveined; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca)

Rețeta prăjită Ciabatta cu creveți, tarhon și rucola ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 30 minute. Pentru $ 3.38 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 558 calorii, 25g de proteine, și 31g de grăsime fiecare. Dacă aveți la îndemână rucola, roșii de prune, creveți și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă de la Foodnetwork are 2 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Bruschetta cu creveți, tarhon și Rucola, Creveți prăjiți cu portocale, rucola și tarhon, și Ciuperci Deviled pe ciabatta prăjită.

Instrucțiuni

Așezați un suport pentru cuptor în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Aranjați jumătățile de pâine pe o foaie de copt și stropiți cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1-1/2 Căni De Bere

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Coaceți până la auriu deschis, 13 până la 15 minute. Se răcește timp de 2 minute. Frecați pâinea caldă cu partea tăiată a usturoiului. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1-1/2 Căni De Bere

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Pentru topping: în timp ce pâinea se gătește, într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Bere

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați usturoiul și șalotele și gătiți, amestecând frecvent, până se înmoaie, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Presărați creveții cu sare și piper și adăugați în tigaie. Gatiti timp de 3 pana la 4 minute pana cand doar roz si gatiti.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți creveții pe o tăietură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

În aceeași tigaie, adăugați roșiile și condimentați cu sare și piper. Gatiti la foc mediu-mare pana cand rosiile incep sa se inmoaie, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Între timp, tăiați creveții în bucăți de 1/2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Întoarceți căldura sub tigaie la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați vinul și, folosind o lingură de lemn, răzuiți bucățile rumenite care se agață de fundul tigaiei. Se fierbe timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați stocul și fierbeți până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Scoateți tigaia de pe foc.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați creveții, rucola, brânza mascarpone și tarhonul și amestecați până când amestecul este cremos. Condimentează cu sare și piper. Se toarna crevetii cremosi si sosul peste toasturi si se presara cu sare si piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Piept De Pui La Rotisor

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Tăiați în felii și serviți.

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

Placă De Tăiere

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceașcă împachetată rucola, tocată 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pâine ciabatta, tăiată și înjumătățită orizontal 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

tarhon proaspăt tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, înjumătățit 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză mascarpone, la temperatura camerei 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 6creveți și cu vene

Ulei de măsline, pentru stropire 6

roșii de prune, tocate 2smalls

șalote mari sau felii subțiri 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți, decojite și deveined 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul poate fi asociat cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Spalletti Chianti D. O. C. G. (). Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.