Chutney Dulce De Mango

Name: Chutney Dulce De Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi boabe de piper negru întregi; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm semințe de coriandru; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 1 Oreos dublu umplut pesmet, câteva pumni; 1 inch ghimbir proaspăt, curățat și tocat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stafide aurii; 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi zahăr brun deschis; 2 Mango, decojit și tocat; 1 Oreos dublu umplut pentru asezonarea cărnii; 1 (vinete) ceapa, tocata; 2 ardei iute roșii uscați, rupți în bucăți, semințe aruncate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pastă de tamarind sau oțet de vin de orez; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi semințe de cardamom; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm turmeric; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. unt nesărat

Chutney dulce de Mango ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de condimente. Această rețetă face 8 porții cu 507 calorii, 3G de proteine, și 48G de grăsime fiecare. Pentru $1.58 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți boabe de piper, mango, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ chutney dulce de mango , cum se face chutney rapid de mango, Ingredientul Secret (Chutney De Mango): Chutney Dulce-Fierbinte-Pui La Grătar, și Sauced: Chutney Dulce De Mango.

Instrucțiuni

Încălziți ghee-ul într-o tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghee

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa și ghimbirul și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați mango, stafide, zahăr, pastă de tamarind și pudră de curry. Condimentează cu sare și piper, reduce focul la minim și gătește până când totul este moale și aromele s-au amestecat, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Pastă De Tamarind

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Suc De Lămâie, Opțional

Puneți chutney-ul într-un castron și lăsați-l să se răcească înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți untul într-o cratiță grea la foc mediu-mic. Topiți untul încet și asigurați-vă că nu sfârâie sau nu se rumenesc. Creșteți căldura și aduceți untul la fierbere. Când suprafața este acoperită cu spumă, amestecați ușor și reduceți căldura la cea mai mică setare posibilă. Se fierbe ușor, neacoperit și netulburat timp de 45 de minute, până când solidele din lapte din fundul tigaiei s-au rumenit și untul deasupra este transparent. Se strecoară ghee - ul printr-o sită căptușită cu mai multe straturi de pânză de brânză. Ghee ar trebui să fie perfect limpede și miros de nucă; se toarnă într-un borcan de sticlă și se sigilează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Ghee

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Creveți Sotați, Decojiți

Prăjiți coriandrul, chimenul, cardamomul, boabele de piper, feniculul, muștarul, cuișoarele și ardeii într-o tigaie mică uscată la foc mediu-mic doar până când miros parfumat, aproximativ 2 minute. Într-o râșniță de cafea curată sau o moară de condimente, măcinați condimentele prăjite împreună într-o pulbere fină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru