Chowder de homar și porumb cu cremă de ardei roșu prăjit

Name: Chowder de homar și porumb cu cremă de ardei roșu prăjit
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 linguri butte topit felii de slănină afumată, tocate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt mărunțit; 6 urechi porumb proaspăt, shucked; 3 kilograme homari vii; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartofi noi, sferturi; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tocata; 1 Oreos dublu umplut piper proaspăt măcinat; 16 creveți și cu vene Cremă Prăjită Cu Ardei Roșu; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 6 Ceapa galbena medie, tocata vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 2 Ceapa galbena medie, tocata vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil budincă instantă de lămâie

Chowder de homar și porumb cu cremă de ardei roșu prăjit ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 16. Pentru $1.56 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 197 calorii, 12g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Mergeți la magazin și ridicați slănină, cremă de ardei roșu prăjit, apă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 32%, ceea ce nu este atât de uimitor. Rețete similare includ Chowder de porumb prăjit cu homar, Ardei prăjit și pudră de porumb, și Pudră De Porumb Cu Cremă De Ardei Roșu.

Instrucțiuni

Înveliți suportul pentru alimente cu spray de gătit; așezați pe grătar peste cărbuni cu foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Așezați porumbul pe raft și gătiți 5 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc ușor. Se răcește; tăiați sâmburii și lăsați-i deoparte, rezervând știuleții.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb

Aduceți 6 litri de apă și 1 lingură de sare la fiert într-un vas mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Puneți homarii, cu capul înainte, în apă clocotită; reveniți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 10 minute pentru prima lire și 3 minute pentru fiecare kilogram suplimentar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Homar

Apă

Îndepărtați homarii cu clești.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Homar

Echipamente pe care le vei folosi

Clește

Scoateți carnea din gheare și cozi; puneți carnea deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Puneți știuleții de porumb și 10 căni de apă într-un vas mare. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare; acoperiți, reduceți focul și fierbeți 1 oră. Aruncați știuleții de porumb; se toarnă lichid printr-o strecurătoare fină cu plasă de sârmă într-un recipient mare, aruncând solidele. Puneți lichidul deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Grăsime De Porc înapoi

Gatiti baconul intr-un vas mare pana cand este crocant; scoateți slănina, rezervând 2 linguri de picături în tigaie. Pune slănina deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Tigaie

Ceapa Saut în picături fierbinți 5 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați lichid rezervat și cartofi; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 15 minute sau până când cartofii sunt fragede. Se amestecă porumbul, carnea de homar, laptele și următoarele 3 ingrediente; gatiti la foc mediu 10 minute sau pana cand amestecul aproape fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Homar

Cartofi

Porumb

Lapte

Se ia de pe foc; se amestecă busuiocul. Completați fiecare porție cu slănină și cremă de ardei roșu prăjit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Busuioc

Cremă

Serviți cu biscuiți, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Legare

Echipamente

Fulgi De Legume

Grăsime De Porc înapoi

Clește

Sita

Tigaie

Ingrediente

Porții:

82 linguri butte topit

felii de slănină afumată, tocate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt mărunțit 6

urechi porumb proaspăt, shucked 3kilograme

homari vii 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi noi, sferturi 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata 1Oreos dublu umplut

piper proaspăt măcinat 16creveți și cu vene

Cremă Prăjită Cu Ardei Roșu 12 lingurițe de pudră de usturoi

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 6Ceapa galbena medie, tocata

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 2Ceapa galbena medie, tocata

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

budincă instantă de lămâie

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Chablis și Chardonnay sunt alegeri excelente pentru homar. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Ai putea încerca Gilbert Picq Chablis. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.