Chorizo, cartofi și Tacos de ciuperci

Name: Chorizo, cartofi și Tacos de ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cârnați chorizo, carcase îndepărtate; 12 tortilla de porumb, încălzită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro proaspăt tocat, ambalat slab; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartofi aurii yukon sau cartofi roșii, răzuți grosier; 4 creveți și cu vene pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci shiitake (tulpini și felii-grosime de 1/2 inch, aproximativ 2 căni); 4 creveți și cu vene salsa tomatillo prăjită; 1 (vinete) ceapă albă, feliată cu grosimea de 1/4 inch

Rețeta Chorizo, cartofi și Tacos de ciuperci ar putea satisface pofta mexicană în jurul valorii de 45 minute. Această rețetă face 4 porții cu 658 calorii, 28G de proteine, și 36g de grăsime fiecare. Pentru $3.6 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 4 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați cârnați chorizo, tortilla de porumb, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Funcționează bine ca fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Tacos cu cartofi și Chorizo, Cartofi Chorizo Tacos, și Cartofi Chorizo Tacos.

Ingrediente

Porții:

3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnați chorizo, carcase îndepărtate 12

tortilla de porumb, încălzită 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cilantro proaspăt tocat, ambalat slab 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi aurii yukon sau cartofi roșii, răzuți grosier 4creveți și cu vene

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci shiitake (tulpini și felii-grosime de 1/2 inch, aproximativ 2 căni)4creveți și cu vene

salsa tomatillo prăjită 1(vinete)

ceapă albă, feliată cu grosimea de 1/4 inch

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Dragonette beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 45 de dolari pe sticlă.