Chorizo, Avocado și ouă Cemitas cu maioneză Chipotle

Chorizo, Avocado și ouă Cemitas cu maioneză Chipotle
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați chorizo, Avocado și Cemitas cu ouă cu maioneză Chipotle. Această rețetă servește 2 și costă 4,54 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 61G de proteine, 114g de grăsime, și un total de 1461 calorii. Această rețetă de la Serious Eats are 168 de fani. Dacă aveți la îndemână avocado, ouă, cârnați Mexicani chorizo și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este remarcabil. Încercați Burgeri de pui-Chorizo cu maioneză de Avocado, Sandvișuri De Pui Ancho Cu Avocado Și Maioneză Chipotle, și Sandwich picant de creveți cu maioneză de avocado Chipotle pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați maioneza, sucul de lămâie, ardeiul chipotle și sosul adobo într-un castron mic și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos AdoboArdei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
(poate înlocui Mozzarella)(poate înlocui Mozzarella)
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
2
Puneți o tigaie mare, antiaderentă, la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Adăugați chorizo în tigaie, despărțindu-l cu o lingură de lemn și gătiți până când chorizo este încălzit, 3 până la 5 minute. Răzuiți chorizo-ul din tigaie și transferați-l într-un platou mare și puneți-l deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Întoarceți tigaia la foc mediu, apoi spargeți două ouă în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Puneți un capac pe tigaie și gătiți ouăle până când albușurile sunt setate, dar gălbenușurile sunt încă curgătoare, 3 până la 4 minute. Ar trebui să rămână suficientă grăsime din chorizo pentru a împiedica ouăle să se lipească. Transferați cu grijă ouăle într-un alt platou mare și lăsați-le deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Tăiați rulourile cemita în jumătate transversal, apoi slather mayo chipotle pe fiecare dintre jumătăți. Distribuiți în mod egal cârnații chorizo între cele două jumătăți inferioare ale pâinii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați ChorizoCârnați Chorizo
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos AdoboArdei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
7
Puneți brânza, salata verde, roșiile și avocado deasupra chorizo.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)
1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese
O Mână De Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierO Mână De Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
8
Așezați un ou pe fiecare jumătate inferioară, apoi acoperiți sandvișul cu jumătățile superioare rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
9
Serviți imediat.
DificultateNormal
Gata În15 m.
Porții2
Scor De Sănătate36
Revista