Chorizo, Avocado și ouă Cemitas cu maioneză Chipotle
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați chorizo, Avocado și Cemitas cu ouă cu maioneză Chipotle. Această rețetă servește 2 și costă 4,54 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 61G de proteine, 114g de grăsime, și un total de 1461 calorii. Această rețetă de la Serious Eats are 168 de fani. Dacă aveți la îndemână avocado, ouă, cârnați Mexicani chorizo și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este remarcabil. Încercați Burgeri de pui-Chorizo cu maioneză de Avocado, Sandvișuri De Pui Ancho Cu Avocado Și Maioneză Chipotle, și Sandwich picant de creveți cu maioneză de avocado Chipotle pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați maioneza, sucul de lămâie, ardeiul chipotle și sosul adobo într-un castron mic și dați deoparte.
Puneți o tigaie mare, antiaderentă, la foc mediu.
Adăugați chorizo în tigaie, despărțindu-l cu o lingură de lemn și gătiți până când chorizo este încălzit, 3 până la 5 minute. Răzuiți chorizo-ul din tigaie și transferați-l într-un platou mare și puneți-l deoparte.
Întoarceți tigaia la foc mediu, apoi spargeți două ouă în tigaie.
Puneți un capac pe tigaie și gătiți ouăle până când albușurile sunt setate, dar gălbenușurile sunt încă curgătoare, 3 până la 4 minute. Ar trebui să rămână suficientă grăsime din chorizo pentru a împiedica ouăle să se lipească. Transferați cu grijă ouăle într-un alt platou mare și lăsați-le deoparte.
Tăiați rulourile cemita în jumătate transversal, apoi slather mayo chipotle pe fiecare dintre jumătăți. Distribuiți în mod egal cârnații chorizo între cele două jumătăți inferioare ale pâinii.
Puneți brânza, salata verde, roșiile și avocado deasupra chorizo.
Așezați un ou pe fiecare jumătate inferioară, apoi acoperiți sandvișul cu jumătățile superioare rămase.